ແກງຄີມກັບກຸ້ງແກງຄີມເນີຍແຂງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກຸ້ງ, ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ຄີມແລະງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ! ຈຸດເດັ່ນພິເສດຂອງມັນແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ກໍາລັງຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນແຕ່ລະຮ້ານ, ພວກເຮົາເອົາກຸ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃຫຍ່ອອກຈາກແກງແລະສົ້ມມັນດ້ວຍແຜ່ນແປນ, ເຮັດໃຫ້ແກງຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສົດຊື່ນແລະນໍາສະເຫນີໃນຮູບລັກສະນະ!
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຝລັ່ງ 4 ຊິ້ນ
- ກຸ້ງ frozen peeled 250 g
- ກຸ້ງໃຫຍ່ 3 ຊິ້ນ
- ໂກນສີຄີມ 180 ກໍາ
- Cheese Parmesan 25 g
- ສົດງົວ 0.3 ຊໍ່
- Curcuma 0.5 tsp.
- Salt 2 tsp
- ເມັດຜັກສີດໍາ 0.5 g
- ນ້ໍາ 1200 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີກຸ້ງພວກເຮົາຈະຕ້ອງມັນຕົ້ນ, ກຸ້ງເປືອກເປືອກອອກ, ເນີຍແຂງທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ, ເນີຍແຂງ parmesan, ກຸ້ງໃຫຍ່, ເກືອ, ຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ, ຜັກຂຽວ, ສີຂຽວ, ນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກັບໄວ້ໃນຊອດ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ເກືອໃນຂະບວນການແຕ່ງກິນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເອົາຜັກເລທີ່ຕົ້ມໃສ່ເຂົ້າໂຖເຂົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕີໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງ. ມັນດີຖ້າຫາກວ່າມີບາງໆແຂງແຂງໄວ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຂັດຢູ່ໃນນໍ້າ, ໃນນ້ໍາດຽວກັນທີ່ມັນຖືກຕົ້ມ. ປະສົມກັບ whisk ຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ຮາກເປືອກເປືອກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພວກເຮົາແຕະເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ແກງ. ການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ curds ຫມົດ dissolve (ປະມານ 8 ນາທີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບແກງ - ເນີຍແລະສີດໍາ pepper ດິນ, stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈົ່ງກິນຜັກຂຽວຂອງຂ້ອຍ, ເອົາຜັກແລະເອົາເຂົ້າແກງ. ພວກເຮົາປົນກັນໃນເວລາສຸດທ້າຍແລະເອົາຊໍ່ແກງອອກຈາກໄຟ. ໃຫ້ຂອງກິນໃນ 10 ນາທີ, ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະຕົ້ມກຸ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈອກແກງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ໃນແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຂົາຈັດວາງ 1 ກຸ້ງຕົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ sprinkle ມີແຜ່ນ parmesan. ທັນທີທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.