- ຊີ້ນແຮ່ທາດ - 400 ກຼາມ (ເລືອກເອົາຊີ້ນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນໄວ້ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ)
- ເຂົ້າ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກຼາມ
- ຫມາກພ້າວ - 100 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 100 ກຼາມ
- ນົມ - 50 ມິນລິລິດ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມ, ຮາກແກ່ນໃນແກງເລັກນ້ອຍ, ຈອກຫມາກເລັ່ນ (ຕັດດ້ວຍຜິວຫນັງແລະຕັດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ - ຜິວທີ່ເປືອກອອກເປັນສອງຄັ້ງ), ຈອກຜັກບົ່ວ. ປົນຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າ. ເພີ່ມໄຂ່, ນົມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າໄປໃນອາຫານ stuffing ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຕາບອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ມ້ວນໃນແປ້ງແລະສະຖານທີ່ໃສ່ຕົ້ມຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີທີ່ອົບອຸ່ນ. Fry ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການແຕ່ງກິນ gravy, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຢຸດເຊົາໃນຂັ້ນຕອນນີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນໍ້າຫອມ - ພວກເຮົາຈະໄປຕື່ມອີກ. ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນກັບແຊ່ frying ແລະ fry ສໍາລັບ 3-5 ນາທີ. ຕື່ມການໃນຫມາກເລັ່ນ frying ຫມາກເລັ່ນຟັກລະອຽດ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ - ເອົານ້ໍາລົງໄປ, ໃນຖານະເປັນ hedgehogs ຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ sauce ສໍາລັບ 2/3. ກວມເອົາເຕົາໄຟທີ່ມີຝາປິດແລະປຽກໃນ 20 ນາທີ. ສໍາລັບເວລາປະມານ 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດແລ້ວ, ຕື່ມສີຂຽວແລະສະບຽງອາຫານເຂົ້າຈີ່. Hedgehogs ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ດີ appetit!
ອາຫານ: 4-5