Moldovan omelet Skrob ເປັນພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຂອງ omelet. ແຕ່ແຕກຕ່າງຈາກ omelette, ບໍ່ມີແປ້ງເຂົ້າໄປໃນການຂູດ, ແລະຜັກຕ່າງໆໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນໄຂ່, eggplants, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ເຫັດ, ແລະຍັງເນີຍແຂງ. ການກະກຽມໄຂ່ scraping ແມ່ນຖືກທຸບຕີດ້ວຍນົມແລະສີຂຽວ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກລົງໃສ່ອາຈົມເຕົາອົບຮ້ອນແລະ stirred ຢ່າງໄວວາ. ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະເອົາອອກຈາກໄຟໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ. ມັນສະເຫມີໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- Brynza 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນົມ 100 ມົນ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 15 ມົນ
- Parsley ສົດ 10 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ skryba ກັບເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ຜັກທຽມ, parsley, ້ໍານົມ, sunflower ນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໄຂ່ຕີກັບ້ໍານົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມ parsley ຟັກ.
- Step 4 Grate cheese.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນກະທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກແດດ, ສີນ້ໍາຕານຜັກທຽມຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ເອົາໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຜັກທຽມແລະ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນມີຄວາມຫນາເລັກນ້ອຍເກີດຂື້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມການ brynza ແລະ stir ສໍາລັບ 15-20 ວິນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໄຂ່ຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ບໍລິການໄຟຟ້າຮ້ອນ.