- flour wheat - 2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 9 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 300 ກຼາມ
- raisins-50 grams
- sesame-3 st ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 100 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 400 ກຼາມ
ໄຂ່ແມ່ນຖືກທຸບຕີດ້ວຍເມັດ, ຫມາກງາແລະຜັດ raisins. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ kneaded ແລະ sprinkled ກັບທາດແປ້ງ. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນ cake ແລະຕັດເປັນ noodles, ເຊິ່ງ, ໃນນັ້ນ, ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ 2-3 ຊຕມແລະຂົ້ວໃນຂົ້ວເລິກຈົນກ່ວາທອງໃນສີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຈອກນ້ໍາທີ່ທ່ານທໍາລາຍ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ viscous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາເຢັນໃນ 10 ນາທີ, ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປົນມັນ. ການປະສົມນີ້ຈະຖືກໂອນເຂົ້າເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ, ເຢັນແລະສະເຫມີພາບ. ໂດຍກົງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານ, ມະຫາຊົນແມ່ນອອກຈາກ mold ແລະຕັດເປັນຮູບສີ່ແຈສາກ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8