- ແກງກະລໍ່າປີ - 450 ກຼາມ (2 ຊໍ່)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຂະຫນາດກາງ bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 8 ແຂ້ວ (ໃຫຍ່)
- pasta Linguini or spaghetti-220 grams
- ນ້ໍານາວສົດ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- lemon, peel - 1 ຊິ້ນ
- Cheese Parmesan - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ລ້າງຜັກກາດ, ບີບອອກນ້ໍາ, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະຕັດໃບເປັນຊິ້ນ 1 ຊຕມ. ຈິ່ງຜັກຜັກບົ່ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 1/2 ຈອກ. ຂຸດຜັກທຽມ. 2. ໃຫ້ຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນອວບ້ໍາມັນໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ຕໍ່ຄວາມຮ້ອນກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນແປ້ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ສໍາລັບປະມານ 6 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັດດ້ວຍເກືອ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຈະສີນ້ໍາຕານທອງ, stirring, ປະມານ 5 ນາທີ. 3. ຕື່ມຜັກກາດກັບອາຈົມແລະ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນເວີ. ແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 3 ນາທີ. 4. ຕື່ມການ zest ນາວແລະກວມເອົາແຊ່ກັບຝາ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຜັກກາດແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ, stirring ບາງຄັ້ງແລະເພີ່ມນ້ໍາຖ້າຈໍາເປັນ (ຖ້າຜັກກາດແຫ້ງເກີນໄປ), ປະມານ 20 ນາທີ. 5. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈືດຕົ້ມຜັກກາດໃນນ້ໍາກາງທີ່ມີນ້ໍາເກືອຂຸ້ນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ລ້າງນ້ໍາໂດຍການກໍາຈັດນ້ໍາ 1/4 ຈອກ. ຕື່ມຜັກບົ່ວໃນ saucepan ກັບຜັກກາດໄດ້. 6. ຕື່ມນ້ໍານາວແລະ 2 ບ່ວງຂອງ pasta ສຸມ, ປະສົມ. ຖ້າຕ້ອງການຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍ. 7. ປົນອາຫານທີ່ມີເມັດ Parmesan ທີ່ດີແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 2