- ຂອງຫມາກເລັ່ນ - 900 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ເມັດ pepper ແດງ - 1 ຈອກ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ
- toasted bread - 4 Slices
- ເນີຍແຂໍງ Parmesan - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຂັດແລະວາງໄວ້. ໃນເຕົາແກະຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ້ໍາມັນເວີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແດງ, ຈີ່, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາຜັກທຽມແມ່ນນ້ໍາຕານ, ປະມານ 1 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຄ່ອຍໆທໍາລາຍໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນ. ກວມເອົາແລະ fry ປະມານ 5 ນາທີ. ເອົາເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຝາປິດອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ວາງໄຂ່ແຕ່ລະໂຕນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ລະດູທີ່ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເກືອແລະ pepper. ສົ່ງທັນທີ.
ອາຫານ: 4