- Sterlet-2 Kilogram
- Fennel bunch-1 Piece
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລໂຣ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ສິ່ງທໍາອິດແມ່ນການລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຂີ້ປາຂອງພວກເຮົາ. ດຶງເອົາສັດປີກແລະທັງຫມົດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາປາໃນຖ້ວຍໃຫຍ່ແລະໃສ່ນ້ໍາ. ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາປາ. ເພີ່ມເກືອແລະພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໄຟແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຫາປາ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າລືມລົບອອກຢ່າງຖາວອນດ້ວຍໂຟມ. ໃນເວລາທີ່ປາແມ່ນກຽມພ້ອມ - ພວກເຮົາດຶງມັນອອກຈາກຫມູ, ແລະ broth ແມ່ນການກັ່ນຕອງ. ແກງຄວນຈະສະອາດຢ່າງສົມບູນ. ດັ່ງນັ້ນ, ປາທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວແລ້ວ, ນ້ໍາຕານພ້ອມແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຜັກ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊອດ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສໍາລັບນາທີຫຼາຍ fry ໃນນ້ໍາຜັກ - ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວ golden. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອພວກເຮົາຝົນຕົກ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກບົ່ວຂົມແລະຫມາກເລັ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນຕົ້ນ. Solim, pepper ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນຫວ່ານ້ໍາມັນ - ພວກເຮົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນປາ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກມັນເມັດ fillet. 3-5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຊໍ່ຂອງປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ໃຫ້ແກງຫຼົ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີ - ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit
ອາຫານ: 8-10