- flour ເມັດ - 1 1/2 ຖ້ວຍ
- flour-1 cup
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ (ແລະ 2 ບ່ວງ)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີ - ລາຄາ 120 ກຼາມ
- ຄີມໄຂມັນ - 1/4 ຈອກ (ແລະ 2 ບ່ວງ)
- ຂອງໄຂ່ມຸກໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ລໍາຕົ້ນຂອງ rhubarb - 650 ກຼາມ (stuffing)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາ - 1 ແກ້ວ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- vanilla pod - 1/2 Pieces (stuffing)
1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມການ, ລະອຽດຟັກ rhubarb ໄດ້. 1 1/2 ຈອກໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ຈອກ 3 ຈອກໃສ່ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແກ່ນແລະ vanilla pod. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ, ເວລາ 15 ນາທີ. ດຶງຝາປິດແລະເພີ່ມໄຟໃຫ້ຂະຫນາດກາງ, ປຸງແຕ່ງອີກ 15 ຫາ 17 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາ. ຖອດກ້ອນ vanilla ແລະປົນກັບ rhubarb ທີ່ເຫລືອ. ການໂອນການຕື່ມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຢັນ. 2. ປະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະເກືອໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມມັນເບີ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ແລະປະສົມຈົນກວ່າປະສົມຈະຄ້າຍຄືກັບດິນຊາຍ. ເພີ່ມສີຄີມແລະສີເຫຼືອງ, ໃຫ້ stir ຈົນກ່ວາ homogeneous. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມແປ້ງດ້ວຍມື, ນໍາໃຊ້ມີດຂີ້ດສໍາລັບມັນເບີ. 3. ແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນ 10 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ລົ່ນອອກຈາກພື້ນທີ່ເຮັດວຽກດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະມ້ວນອອກໃນແຕ່ລະແຜ່ນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 12 ຊມ. 4. ເອົາ 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະໄວ້ໃນສູນກາງຂອງແຕ່ລະວົງກົມ. 5. ເອົາແຂນອອກມາ, ເຮັດໃຫ້ແຂນລົງໃນສ່ວນເທິງ. ໃສ່ຜ້າຕ່ອນໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. Frozen ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງເຖິງ 2 ອາທິດ, ຫໍ່ໃນ polyethylene. 6. ລີດຕົ້ມເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາແລະຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເວລາປະມານ 35 ນາທີຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕົ້ມ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເກັບຮັກສາ tartlet ໃນຖັງປິດຢ່າງສະນິດສໍາລັບ 2 ມື້.
ອາຫານ: 10