- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 120 ກຼາມ
- Puff pastry-250 ກໍາ
- ໂກນຫມາກຄີມ - 100 ກຼາມ (ທີ່ດີເລີດສໍາລັບເມັດ Philadelphia)
- ໃບຂີ້ຜຶ້ງ - 70 ກຼາມ
- Shallots - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຊໍ່ຂອງ parsley - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
ຫນ້າທໍາອິດ, ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ລ້າງ spinach ຂອງພວກເຮົາ, ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາເວີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຈົນກ່ວາ golden, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ spinach. ກ່ຽວກັບການຫຼຸດລົງໄຟ, ໃຫ້ຫມາກອີກ 2-3 ນາທີຈົນກ່ວາໃບຜັກທຽມຈະອ່ອນລົງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ. ທຸກເນື້ອໃນຂອງເຕົາຂົ້ວຖືກໂອນໄປໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບເຄື່ອງປັ່ນ, ພວກເຮົາຍັງຕື່ມຄີມໂກເລດທີ່ມີຢູ່, ປວດຮາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຄວາມສົມບູນແບບ. ລາກອອກຈາກ pastry puff ກັບຄວາມຫນາຂອງ 2 ມມ, ຕັດອອກຈາກມັນ 6 ວົງກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ 6 ຊມ. ເຮັດໃຫ້ຕັດນ້ອຍຕາມແຄມແລະຮູບແບບ "ຊາຍແດນ". ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ເທິງແຜ່ນເຈຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າມັນ, ນ້ໍາມັນອວບແລະໄຂ່ສໍາລັບ 10-12 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກແລະທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ພວກເຮົາກອບເປັນກະຕ່າໂດຍມືຂອງພວກເຮົາ. ໃຫ້ເຢັນລົງ. ເມື່ອຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນປະສົມກັບ spinach ມີສີຄີມໆແລະຫຼັງຈາກນ້ໍາເຂົ້າຈີ່. ອອກແບບກັບ dill ແລະທັນທີທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ - ຖ້າ tartlets ຢືນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ໄດ້ສະນັ້ນ delicious. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4