TOP -3: ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄ່ໍາໃນໄວໆນີ້

Udon ກັບກຸ້ງ

ອາຫານເຜັດຂອງອາຫານອາຊີສາມາດຖືກກະກຽມແທນທີ່ຈະເປັນ pasta ປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຫນົມອູ udon - 200 g
• ກຸ້ງແຊ່ແຂໍງ - 10-15 ຊິ້ນ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ)
• Bulgarian pepper-1 pc
• ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
• ຂີງ - 1/3 ຂອງຮາກຂະຫນາດນ້ອຍ
• Carrots-1 pc
• Sauce ຜັກທຽມ - 2 tbsp. l
• ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ
• ນ້ໍາມັນພືດ

ການກຽມ:

1. ໃນນ້ໍາເກືອຕົ້ມນ້ໍາກິນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ (ປະມານ 5 ນາທີ).
2. ກຸ້ງຂັດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາແກະອອກຈາກພວກມັນ.
3. ຜັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຂີງຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ (ມັກ wok) ດ້ວຍມັນເບີທີ່ອົບອຸ່ນ. ຈືນ 30 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫມາກກຸ້ງມີ. ຈືນຫນຶ່ງນາທີ, stirring constantly.
4. ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມພວກມັນເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວດ້ວຍກຸ້ງຂົ້ວ. ງາມໃນຊອດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
5. ຜັກຜັກປະສົມກັບຫມາກໂມ, ປົນກັນດີແລະຫຼັງຈາກກິນຫນຶ່ງນາທີອອກຈາກແຜ່ນ. ອາຫານຍີ່ປຸ່ນຮ້ອນ.

Salmon ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ

ສູດງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ປາທີ່ສະເຫນີຈະກະລຸນາສະມາຊິກທຸກຄົນຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ.

ສ່ວນຜະສົມ (ຕໍ່ຫມໍ້):

• ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 250 ກຼາມ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍແກງຫຼືແກງສະຫຼັດ)
• ຄີມ 20% - 250 ມົນ
• ຜັກຫອມ - 1/3 tsp.
• ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ
• Lemon - ½
• ກະປ໋ອງ - 2 ຊິ້ນ
• Fresh dill
• Olive oil
• ເກືອ, pepper

ການກຽມ:

1. ຕັດຮູບໄຂ່ປາແຊນມອນໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກໂມແລະເກືອ. ຮາກປາທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.
2. ເອົາປາແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນໃນ 3 ນາທີ.
3. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້, ຈັດ salmon ແລະ olives, ງາມສີຄີມແລະເອົາໃຈໃສ່ເທິງຫນຶ່ງວົງມົນຂອງນາວ.
4. ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາ, ໃສ່ຫມໍ້ສໍາລັບ 20 ນາທີ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເປີດຫມໍ້ແລະສີດປາດ້ວຍເນີຍແຂງ.
5. ຕື່ມການ dill ຟັກລະອຽດເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກະກຽມ. ເຄື່ອງປະດັບໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກບົ່ວ.

ໄກ່ມີເກືອ

ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບໄກ່. ການກະກຽມບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
• ເກືອຕາຕະລາງ - 1 ກິໂລ.

ການກຽມ:

ສໍາລັບອາຫານນີ້, ລູກໄກ່ໄກ່ທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 1.5-2 ກິໂລແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ເນື້ອງອກຄວນຈະບໍ່ຄົບຖ້ວນ (ໂດຍສະເພາະ, ກິນໄກ່ເຢັນ), ຜິວຫນັງບໍ່ຄວນຈະຖືກທໍາລາຍ.

1. ຄວນລ້າງໃຫ້ໄກ່ຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມຫຼືຜ້າເຊັດຕົວ. ທ່ານສາມາດປາດມັນພາຍໃນແລະພາຍນອກດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ຢ່າເພີ່ມເກືອໃຫ້ໄກ່.
2. ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ baking ແມ່ນກວມເອົາ parchment (ນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຮັດເພື່ອວ່າເກືອແຂງຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ baking ບໍ່ຕິດກັບອາຫານ). ໃສ່ເກືອເຂົ້າໄປໃນຖັງເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 2 ຊມ.
3. ຈັດວາງໄກ່ກັບຄືນດ້ວຍເກືອ. ເບື້ອງຕົ້ນ, ຂາຄວນໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ແລະຫໍ່ດ້ວຍດອກໄມ້. ປີກແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຫໍ່ດ້ວຍຟອງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ເຜົາໄຫມ້.
4. ສົ່ງໄກ່ໄປເຕົາອົບ. Bake ຢູ່ 180 ອົງສາ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ, ໂດຍອີງຕາມຂະຫນາດຂອງ carcass ໄດ້. ໄກ່ສໍາເລັດຮູບມີຜິວຫນັງບາງ, ເຊິ່ງພາຍໃຕ້ການທີ່ມີຊີ້ນອ່ອນໆຫຼາຍ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດໆ.