- flour-3 Cups
- ໂຊດາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂມັນ - 3/4 ຖ້ວຍ (ໃດໆ)
- ນ້ໍາ - 3/4 ຈອກ (ຮ້ອນ)
ປົນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ flour, soda ແລະເກືອ. ໄຂມັນ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ເອົາຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບ) ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເຂົ້າຜັດແລະຜັດມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວານັ້ນ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ແປ້ງມັນຈະບໍ່ມີລັກສະນະຄື crumbs. ຖ້າຜົງຕາກແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມຜັດຫນຶ່ງຜັດອີກ. ໃນປະສົມ, ງາມໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneity ຄົບຖ້ວນສົມບູນ. dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນແຫຼວ. ຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ - ແຫຼວຄວນພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ດູແລ knead dough ໄດ້! ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 12 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຮວບຮັດຕາຕະລາງແລະມ້ວນແປ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ (ມີສອງມິນລິເມດແຕ່ບໍ່ຫນາ 5 ມມ). ແຜ່ນເຄື່ຶອງທ່ອນໄມ້ທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຄວນເຮັດໃສ່ເທິງແຜ່ນຮ້ອນຫຼືເຕົາແກະໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະຈືນບໍ່ເກີນ 2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຊີ້ນແລະຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າມີອາລົມ, ເຮັດໃຫ້ tartillok taco!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6