- ສົ້ມ balsamic - 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກຊີດແຫ້ງແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 650 ກຼາມ (ຕັດເປັນ 4 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ)
ໃນຖົງພາດສະຕິກປິດຫຼືຖ້ວຍຕື້ນປະສົມກັບສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ດຶງ steak ໃນ tokens ແລະ immerse ມັນໃນ marinade ໄດ້. ປົນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາ 15 ນາທີຫຼືກວມເອົາແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າ 1 ມື້. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກ marinade, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຖ້ວມຫຼາຍເກີນໄປ. ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າແປ້ງໃນເວລາ 2 ຫາ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາຊີ້ນງົວໃສ່ອາຫານ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມຟຣີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4