- ກຸ້ງ -1 ກິໂລກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 8 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 6 ແຂ້ວ
- Ginger grated-2 items ບ່ວງ
- ນົມຫມາກພ້າວ - 400 ມິນລິລິດ
- ໄກ່ Broth - 1 ລິດ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1/2 ຈອກ
- ປ້ຽວພິກ - 2 ຊິ້ນ
ນີ້, ຕົວຈິງແລ້ວ, ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກໃຫ້ລະອຽດ, ໃຫ້ອອກຫມາກພິກທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນແກງກຸ້ງ (ໃຫ້ພວກເຮົາອອກຈາກຊີ້ນ), ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງແລະ pepper. Stew ກ່ຽວກັບ 10 ນາທີກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງໄກ່ແລະ simmer ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫມາກເລັ່ນຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງແກງຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຮັກສານໍ້າຕານ - ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ, ແຕ່ພວກເຮົາສາມາດຖິ້ມຜັກແລະແກະ - ພວກເຂົາໄດ້ເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນກຸ້ງໃສ່ໄຟໄຫມ້, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປຽກເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວກັບແກງ. ຫຼັງຈາກພຣະອົງພວກເຮົາເອົາກຸ້ງໃສ່ແກງແລະດື່ມນ້ໍາຈືດ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ແລ້ວເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ໃຫ້ບໍລິການ, ແນ່ນອນ, ຮ້ອນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 6-8