ພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກສະຫລັດໄກ່. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຄິດໄດ້! ຫມາກຖົ່ວຕານຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ເປັນ pantry ທີ່ແທ້ຈິງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ມັນມີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບມະນຸດ. ຄໍາວ່າ "ຫມາກເລັ່ນ" ໃນການແປຈາກອີຕາລີຫມາຍຄວາມວ່າ "ຫມາກໂປມທອງ". ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະຫນາດ, ຄັດຂອງ cherry. ນີ້ແມ່ນສະດວກສະບາຍ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຕ້ອງການຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີປະສິດທິຜົນຂອງຜັກສະຫຼັດກັນປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງ - ຫມາກນາວ. garnish ນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານອັນປະເສີດກັບຊີ້ນໃດ. Bon appetit!
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມາກຖົ່ວຂຽວສົດ 500 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາສົ້ມ 10 ມົນ
- ນ້ໍານາວ 1 tbsp. l
- Mustard Dijon 8 g
- ້ໍາເຜີ້ງ 1 tbsp. l
- ສົດຊ້າ 150 ກໍາ
- ເກືອ 4 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ 300 ກໍາ
- 1 ເມັດຜັກທຽມ 1 ເມັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຕົ້ມ, ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາສົ້ມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນ້ໍາມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດປາຍຮຸກ, ຕັດເປັນສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໃນໂຖປັດສະວະ. ເກືອ, ງາມໃນ 1 tbsp. l ຂອງນ້ໍາເວີ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາຫມາກຖົ່ວນ້ໍາເຂົ້າຫນົມໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ໃສ່ຫມາກເລັ່ນຢູ່ເທິງສຸດ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະຜັກບົວສໍາລັບ 15-20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນຂະນະທີ່ຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນແລ້ວ, ກະກຽມນໍ້າສົ້ມ. ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂອງ 1 tbsp ເປັນ. l ນໍ້າເຜິ້ງ, 1 tbsp. l Mustard, 1 tbsp. l ນ້ໍາສົ້ມແລະ 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນມະນາວ. ຕື່ມປາຍໃບສີດໍາສົດໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາຜັກອອກຈາກເຕົາອົບ. ເຢັນມັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານໃຫ້ບໍລິການ, ງາມແລະມີນ້ໍາ, sprinkle ມີ dill ຕັດສົດ.