- ກຸ້ງກຸ້ງ - 500 ກຼາມ
- Flour-3 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- Breadcrumbs - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່)
1. ພວກເຮົາລ້າງກຸ້ງ, ຕັດຫົວ, ງໍຫາງ, ລະຫວ່າງກະດູກຄວນໄດ້ເຫັນແກ້ວດໍາ. ດ້ວຍໄມ້ແຂ້ວໄມ້, ມັນຖືກດຶງແລະຂ້ອນຂ້າງຍາວ (ເບິ່ງຮູບພາບສໍາລັບສູດ). ກຸ້ງພວກເຮົາສະອາດ, ບໍ່ຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຫາງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ກັບອຸນຫະພູມຂອງຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງ, ພວກເຮົາຮ້ອນເຕົາໄດ້. 2. ຕາມຫລັງ, ພວກເຮົາຕັດກຸ້ງ. ຈາກຊ້າຍໄປທາງຂວາແລະຂວາກັບຊ້າຍດ້ວຍມີດ, ພວກເຮົາເຮັດຈືດຈົມຂວາງ. ຈັບມືມີດເລັກນ້ອຍ (ຫາງຄວນຈະຖືກແບນ). 3. ພວກເຮົາ dilute flour ກັບນ້ໍາ, ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ແຫຼວເປັນ homogeneous. ພວກເຮົາເພີ່ມເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຫຼຸດລົງກຸ້ງເຂົ້າໃນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຖືກຕົ້ມ. 4. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນແຜ່ນແລະປ່ຽນກຸ້ງຢູ່. ກຸ້ງຂຸ້ນຢູ່ໃນ breadcrumbs ເພື່ອວ່າມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກແຫ້ງຫມົດ. 5. ຖາດແມ່ນປົນກັບນ້ໍາມັນ (ທ່ານສາມາດວາງກະດາດເບເກີ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈຍ) ແລະກະຈາຍກຸ້ງໃສ່ມັນ. ປະມານສິບຫ້ານາທີທີ່ຈະສົ່ງກຸ້ງໃຫ້ກິນໃນເຕົາອົບ (ຢູ່ຊັ້ນວາງກາງ). 6. ເອົາກຸ້ງແລ້ວໃສ່ແຜ່ນ. ກຸ້ງໄດ້ຮັບຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີ delicious ທີ່ມີ mayonnaise ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ.
ອາຫານ: 4