- Squids - 500 ກຼາມ
- ໄຂ່ (ເພື່ອແຍກແກ່ນແຍ້ມຈາກໄຂ່) - 1 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ Stale - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ - 0.5 ຈອກ
- ຜັກບົ່ວ - 0.5 ຊິ້ນ
- Breadcrumbs - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - - ລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- ເກືອ, pepper ສີຂາວ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. squids ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ເອົາອອກ chord ຈາກເຂົາເຈົ້າແລະ peel off ຮູບເງົາ. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຜັກບົ່ວລ້າງ, ແປງ. ຂ້າມຫມູແລະຜັກບົ່ວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. 2. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, crumble crumb ຂອງເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີການ crust ແລະງາມ້ໍານົມ. ໃນເວລາທີ່ loaf ໄດ້ຖືກປຽກ, ບີບມັນຈາກ້ໍານົມແລະເພີ່ມມັນກັບ stuffing ໄດ້. 3. ຕື່ມໄຂ່ມຸກໄຂ່ໄຂ່ມຸກໄຂ່, ເພີ່ມເກືອແລະສີຂາວເຂົ້າຈີ່. ປະສົມມະຫາຊົນທັງຫມົດທີ່ດີ. ງາມໃນສີຂາວໄຂ່ທີ່ກະກຽມແລະຕີຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 4. ກະກຽມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແບ່ງຫນ້ອຍລົງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພື່ອການຕັດບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ, ນ້ໍາມືຂອງທ່ານລົງໃນນ້ໍາ. ການຜະລິດ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍຈາກຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈາກທັງສອງຂ້າງເພື່ອມ້ວນມັນໃນ breadcrumbs. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, cutlets ສາມາດເກັບກູ້ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ frying, ບໍ່ຕິດ. Fry ສຸດນ້ໍາຜັກຮ້ອນທັງສອງດ້ານກ່ອນທີ່ຈະຮູບລັກສະນະຂອງ crust ທອງໄດ້. ໄຟພາຍໃຕ້ເຕົາອົບບໍ່ຄວນຈະແຂງແຮງ. Cutlets ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີມັນຕົ້ນ, mashed.
ອາຫານ: 4