ຊີ້ນ Aromatic ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຊີ້ນໂດຍສະເພາະ, ແມ່ນ baking. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍສະເພາະໃນການເປີດໄຟໄຫມ້ຫຼືໃນຂີ້ເຖົ່າຮ້ອນ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ແລະວິທີການອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາມີຢູ່. ໃນປັດຈຸບັນມີໂອກາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີໄຟໄຫມ້ເປີດຢູ່ທີ່ພວກເຮົານັ້ນບໍ່ຄ່ອຍຈະເຫັນວ່າກໍລະນີດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນວັນພັກ, ໂອກາດຜ່ອນຄາຍແລະຜ່ອນຄາຍ. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີກິ່ນຫອມໄກ່ Turkey, ຫຼື ham, ຫຼືເປັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ມີເຕົາອົບ, ເຂົ້າແລະເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆທີ່ທັນສະໄຫມ. ສິ່ງດຽວທີ່ບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນເວລາທີ່ກິນໃນເຕົາອົບແມ່ນກິ່ນຫອມຂອງຄວັນທີ່ເກີດຈາກແຕ່ລະສິ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການກະກຽມຂາ Turkey ຫຼື baked ອື່ນໆຂອງຊີ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງ somehow ຈະກັບຄືນຫາພວກເຮົາຄວາມຕ້ອງການນີ້ແລະໃຫ້ຜະລິດຕະພັນລົດຊາດພິເສດ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ມັນຈະເປັນ pepper, ຜັກທຽມແລະ mustard. Mustard ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ແລະ granular, ແລະປະຊຸມສະໄຫມ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າອາຫານຈະກາຍເປັນແຫຼມຫຼາຍ. ໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດ, ຄວາມທຸກໃຈຈາກຝຸ່ນຊີ້ນຈະຫາຍໄປ, ແຕ່ຊີ້ນຈະກາຍເປັນສິ່ງມະຫັດແລະອ່ອນໂຍນທີ່ຜິດປົກກະຕິ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຕຸ້ມຕຸ້ມ 1300 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ 4 ໃບ
- Mustard French (with grains) 5 tbsp l
- ຫມາກພ້າວບໍ່ມີສີຂຽວ 3 ຈອກ
- ເກືອ 4 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອ bake Turkey, ທ່ານຕ້ອງການຜັກທຽມ, mustard, ເກືອແລະ pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 3-4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເພື່ອ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫລັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂີງໄກ່ແມ່ນຖືກລ້າງ, ຖືກແຊ່, ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟູມປະສົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກສີດໍາທັງສອງດ້ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຮັດໃຫ້ຕັດດ້ວຍມີດແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ຂອບໃຈຈູງໄກ່ທີ່ມີເມັດຜັກທຽມທັງສອງດ້ານແລະວາງ marinade ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ປ່ຽນແປບລົງໃນຟອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈົ່ງເອົານ້ໍາເຢັນລົງໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະວາງຊີ້ນຫໍ່ໄວ້ໃນແຜ່ນໃບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານຢູ່ທີ່ 200 ° C ເວລາ 90 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດຝາແລະເປີດແປ້ງສໍາລັບເວລາ 3-4 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຂົ້ວໄກ່ງວງທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.