ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງນົມສົ້ມ

Kefir ມາຫາພວກເຮົາຈາກ Caucasus, ບ່ອນທີ່ມື້ນີ້ຍັງມີຜະລິດຕະພັນດຽວກັນກັບອາຫານປະຈໍາວັນ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ບອກວ່າຄົນຜິວຂາວແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຍຸຍືນຂອງພວກເຂົາ, ຄວາມອົດທົນແລະຮັກສາໃຈທີ່ຈະແຈ້ງແກ່ອາຍຸເກົ່າແກ່. ແລະແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ kefir. ແລະສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນຄວາມລັບ. ແນ່ນອນ, ໂດຍສະເພາະ, ໂດຍຄວາມຈິງແລະຄວາມຕົວະທັງຫມົດ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ - ແລະ, ໃນທີ່ສຸດ, kefir ໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນແຕ່ລະເຮືອນເປັນ mountaineer, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ແລະໄກເກີນກວ່າ auls. ໃນມື້ນີ້, ບໍ່ມີໃຜປົນ້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້ໍ້້້້້້້້້້້້້້້ ຊື້ kefir ໃນຮ້ານ, ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຄວາມລັບຂອງສູດຫຼືເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະແຂນຕົວເອງດ້ວຍຄວາມລັບຂອງການເລືອກເຄື່ອງດື່ມ magic ແລະຮຽນຮູ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍຂອງ kefir.

ຕັ້ງແຕ່ໄວລຸ້ນເຖິງອາຍຸສູງສຸດ

ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານ້ໍານົມທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຈັກໃນໄວເດັກ: ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນການດູແລເດັກທີ່ສາມາດປັບກະເພາະອາຫານຂອງຕົນໃຫ້ອາຫານສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ເພາະວ່າສານອາຫານພື້ນຖານຂອງມັນ (ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນບີ, B, ກາເຟຊີ, beta carotene, ) ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ leukocytes. ຄຸນສົມບັດການຮັກສາຂອງ kefir ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນຢາພື້ນເມືອງແລະໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການສະສົມຂອງສານຕ້ານເຊື້ອທີ່ຜະລິດໂດຍຈຸລັງເຊື້ອລາ. ພວກເຂົາຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນສິ່ງທໍາອິດສໍາລັບການປະຕິບັດ probiotic - ມັນສະກັດກັ້ນການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອພະຍາດໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແນະນໍາໃຫ້ມີຄໍາສັ່ງ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອໃນລໍາໄສ້ແລະການຄວບຄຸມ dysbiosis. ແລະພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ແມ່ນ ... ໃນລໍາໄສ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ດື່ມນ້ໍານົມນົມເລື້ອຍໆ, ມີສຸຂະພາບທີ່ດີແລະມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຕ້ານທານທຸກໆຄວາມໂຊກຮ້າຍ. ແລະໃນເວລາທີ່ກະເພາະອາຫານແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຜິວຫນັງແມ່ນດີ, ແລະຜິວຫນັງ shines ມີສຸຂະພາບ, ແລະຜົມ shines. ແລະຕົວເລກແມ່ນນ້ອຍລົງ: ມັນໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍ Larisa Dolina ແລະອາຫານ kefir ຂອງນາງ! ແລະຖ້າທ່ານທົນທຸກຈາກໂຣກ fatigue ຊໍາເຮື້ອ, ທ່ານມີຄວາມຢ້ານກົວຫຼືພຽງແຕ່ overtired - ບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມກັບ kefir! ດັ່ງນັ້ນ, ພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຄົນອື່ນທີ່ຮູ້ຈັກກັບໂລກ, ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະອະທິຖານສໍາລັບພຣະພຸດທະເຈົ້ານົມສົ້ມ. ນັກວິທະຍາສາດຂອງພວກເຂົາກໍ່ພິສູດວ່າ kefir ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ: ການຮັກສາອົງປະກອບປະເພດປົກກະຕິຂອງຈຸລິນຊີ intestinal, ມັນປ້ອງກັນການພັດທະນາຂະບວນການ putrefactive ໃນລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງຫນ້າທີ່ຕັບ. Kefir, ເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນທາງການແພດໃດໆ, ຄວນດື່ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ເຄື່ອງດື່ມຂອງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແມ່ນກິນໃນເວລາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກມ່ວງຫຼືຫມາກໄມ້ສົດ. ແຕ່ອາຊິດ gastric ທີ່ມີອາຊິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ kefir ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດ.

ສຸຂະພາບສໍາລັບສຸຂະພາບ

ເຫັດ Kefir ເປັນປະເພດຂອງ "ການຜະສົມຜະສານ" ຂອງ 22 ຈຸລິນຊີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນສັນຕິພາບແລະຄວາມສະບາຍແລະເຊິ່ງກັນແລະກັນເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ການ violin ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ນີ້ແມ່ນຂອງ streptococci, ລວມທັງການສ້າງເປັນກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາ "ຫຼິ້ນຕາມ" ທາດອາຊິດ lactic, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊີຕິກແລະເຊື້ອລາ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ orchestra lactate ນີ້ດີ, ໄດ້ຖືກຢືນຢັນໂດຍກິ່ນ kefiric ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນສັບສົນກັບນົມສົ້ມນົມຫຼືນົມຂົ້ວຫມັກ. ຄຸນນະພາບຂອງ kefir ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບແລະໄຂມັນຂອງນໍ້ານົມ, ແລະລົດຊາດຂອງມັນ - ກ່ຽວກັບນໍ້າສົ້ມ. ເລືອກ kefir ແມ່ນຈໍາເປັນ, ອີງໃສ່ເປົ້າຫມາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືທົນທານຕໍ່ການໃຄ່ບວມຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃຫ້ຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ໄຂມັນຕ່ໍາ (diuretic) kefir. ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້ກະເພາະລໍາໄສ້, ກະເພາະລໍາໄສ້ແລະກະເພາະລໍາໄສ້, ທ່ານຕ້ອງຖອກແຂ້ວແຂງແຮງ (ສາມມື້). ຖ້າທ່ານມີກະເພາະອາຫານທີ່ "ອ່ອນແອ", ຫຼັງຈາກນັ້ນ, kefir ທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ, ແລະຖ້າທ່ານທົນທານຕໍ່ອາການທ້ອງຜູກ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນແອ (ຫນຶ່ງມື້). ຖ້າທ່ານມີສິດທັງຫມົດ, ໃຫ້ດື່ມສະເລ່ຍ (ສອງມື້). ພຽງແຕ່ນີ້ແມ່ນບັນຫາ: ບໍ່ວ່າມື້ຫນຶ່ງ, ຫຼື kefir ສາມມື້ໃນຮ້ານທີ່ທ່ານຈະບໍ່ພົບ - ຫຼັງຈາກທັງຫມົດສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ kefirs ທີ່ທັນສະໄຫມຂອງການຜະລິດຈໍານວນຫລາຍມີຊີວິດ shelf 14 ມື້.