ພວກເຂົາເວົ້າວ່າໃນຫມາກນັດ yoghurts ພາຍໃນ, ຫມາກ passion ແລະ papaya ແມ່ນປະສົບຜົນສໍາເລັດແທນມັນ ... zucchini. ຊື້ zucchini ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຜູ້ທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ: ໃນລະຫວ່າງການຍ່າງທາງຍາວ, ຜັກຫາຍບາງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ແລະໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມ zzucosoly ຂອງພວກເຮົາ zucchini, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຢາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະ tavern ແມ່ນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ດີເລີດ. ການປະສົມປະສານແບບປົກກະຕິຈາກເມນູ - ສັນຍາຂອງຄວາມງາມສໍາລັບຜົມ, ເຊິ່ງປົກປ້ອງຕ້ານກັບອາຍຸ, ultraviolet ແລະແມ້ກະທັ້ງຈາກຜົມສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫນ້າກາກ zucchini perfectly ອ່ອນ, nourish ແລະ tone ຜິວຫນັງ. ວັດທະນະທໍາຜັກຂອງຄອບຄົວຜັກ - ຫົວຂໍ້ຂອງບົດຄວາມ.
Amber jam ຈາກ zucchini
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້: 1 ກິໂລ zucchini (zucchini, squash), 1 ກິໂລ້ໍາຕານ, 1 ນາວ (ຫຼືສີສົ້ມ)
ການກຽມ:
ພືດຜັກທຽມແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຕານແລະມີຄວາມກະຕັນຍູທີ່ມີ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງນາວຫຼືສີສົ້ມທີ່ມີ zest. ປ່ອຍໃຫ້ທັງຫມົດນີ້ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ, ດັ່ງນັ້ນ zucchini ໃຫ້ນ້ໍາຂອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ jam ໃນອະນາຄົດກັບຕົ້ມ, ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 15 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດອີກສາມຄັ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເບິ່ງຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກນັດ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນໃນຖ້ວຍແລະປິດສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພີ່ນ້ອງຂອງລາວ, ລາວໄດ້ຖືກແຍກອອກໂດຍຮູບແບບຂອງລາວ "ມົດວົງ", ເຊິ່ງຫມາຍເຖິງດາວຫຼື UFO. ແລະຊື່ສຽງໃນລະຫວ່າງຜັກໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບນີ້ເຂົາໄດ້ຮັບຫຼາຍ: "ຫມວກຂອງປະໂລຫິດ," "ເຮືອນຍອດຕໍາແຫນ່ງ," Jerusalem artichoke, "" ປາມຂອງພຸດທະເຈົ້າ. " ແມ່ນແລ້ວ, ແລະໃນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນຊີແລະທອງແດງ, ຍາດພີ່ນ້ອງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ squash ຂອງຄອບຄົວຜັກສໍາລັບ obesity, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພະຍາດຕັບ, atherosclerosis. ຄວາມຕ້ອງການດຽວກັນສໍາລັບທັກສະການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຄືກັນກັບ: ເດັກນ້ອຍ - ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຫຼີກເວັ້ນການເຮັດແກງ scallops ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ flesh ຂອງເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນ viscous, ແລະລົດຊາດຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບລົດຊາດຂົມ. ແລະຢ່າ overdo ມັນໃນສວນ - ທັນທີທີ່ມັນ overrides, peel ຂອງມັນແມ່ນສີຂາວ, ແລະມັນຈະກາຍເປັນ inedible ເກືອບ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ແບບຟອມຂອງລາວແມ່ນງາມດັ່ງນັ້ນ chef ບໍ່ໄດ້ສະເຫມີຍົກມືຂອງຕົນເພື່ອຕັດມັນໃນ cubes ຫຼືວົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາກະກຽມວັດທະນະທໍາຜັກຂອງຄອບຄົວນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະທັງຫມົດ. ແລະຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່ມັກ stuff. ໃນປະເທດອິນເດຍ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, patissons, ສິ່ງທີ່ມີປະສົມຂອງຊີ້ນແຮ່ທາດ, ຫມາກເລັ່ນ, toasted ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຂີງ.