ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ

ຫລາຍຫນໍ່ - ດອກໄມ້ໃນລົ່ມທີ່ມີກິ່ງນ້ອຍແລະໃບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄ້າຍຄືເຂັມ. ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ວ່າຍອດອ່ອນຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - ຜັກ favorite ຂອງ monarchs, ພວກຄົນຊັ້ນສູງແລະນັກເສດຖະສາດ. ນີ້ແມ່ນອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະອ່ອນໆ. ມະນຸດໄດ້ໃຊ້ຖົ່ວຂົມສໍາລັບອາຫານສໍາລັບຫລາຍພັນປີແລະນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານໄດ້ຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງມັນ. ໃນປະເທດເກຣັກວັດຖຸບູຮານ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຖືກລ້ຽງເປັນພືດເປັນຢາແລະອຸທິດຕົນຕໍ່ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງມັນ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະໄຫມພຽງແຕ່ຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກນີ້. ປະເພດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ມາຮອດປັດຈຸບັນ, ຫລາຍພັນຊະນິດຂອງຫນໍ່ແຫນງໄດ້ເຕີບໂຕ, ແຕ່ລະສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີລົດຊາດຕາມທາງຂອງມັນເອງ. ປະເພດຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Asparagus officinalis. ໃນການກະສິກໍາສີຂາວແລະສີຂຽວຫນໍ່ໄມ້ເປັນການປູກ. ສີຂາວມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນໂຍນໃນລົດຊາດ, ມີນໍ້າຕານຫຼາຍໃນອົງປະກອບ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃຕ້ດິນ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີວິຕາມິນຫນ້ອຍ. ຫມາກພ້າວຂຽວມີປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະມີເນື້ອໃນເພີ່ມຂຶ້ນຂອງວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ລວມທັງອາຊິດໂຟລິກ.

ອົງປະກອບອາຫານຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ຫມາກພ້າວແມ່ນຜັກທີ່ມີຄາບແຄບຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ປະມານ 22 kcal ຕໍ່ 100 g. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີທາດແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຫລາຍ. ຫມາກພ້າວແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ, ແລະຍ້ອນວ່າມັນມີທາດໂປຼຕິນທີ່ສູງ, ມັນກໍ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຍາວນານ. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນປະລິມານຫລາຍ, ມີວິຕາມິນ B, A, E ແລະ C ແຮ່ທາດ: ທາດແຄຊຽມ, magnesium, potassium, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ saponins ແລະອາຊິດ aspartic ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະໂປຼຕີນ.

ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ: ໂປຼຕີນ - 2.4 g, ໄຂມັນ - 0.1 g, ຄາໂບໄຮເດດ - 41 g ແລະປະມານ 2 g ຂອງເສັ້ນໄຍໃນ 100 ກຣາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕົ້ມ.

ຜົນກະທົບຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ
ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການລະບຸຊື່ອະໄວຍະວະແລະລະບົບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການນໍາໃຊ້ຫມາກພ້າວປົກກະຕິ. ປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ການປິ່ນປົວຂອງ bronchi ແລະປອດ, cleansing ຮ່າງກາຍຂອງ toxins. ການປະຕິບັດສະລັບສັບຊ້ອນ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບການຕິດຕາມທີ່ມີຢູ່ໃນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກະດູກແລະຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະ hemopoiesis, ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວໄວທີ່ສຸດຂອງບາດແຜ.

ຫມາກພ້າວປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອາຊິດ Aspartic ເຊິ່ງເປັນພະຍາດປະສາດທໍາມະຊາດ. ເກືອໂພແທດຊຽມໃນປະສົມປະສານກັບອາຊິດ aspartic ຊ່ວຍອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດອັກເສບຂອງເສັ້ນໃຍ.

ຫມາກພ້າວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນແລະຄວບຄຸມການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດອາຍແກັສແລະການປົກກະຕິຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້, ກ້າມຊີ້ນຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ປັບປຸງຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານ.

Saponins ໃນອົງປະກອບຂອງຫນໍ່ແອບເປີ້ນມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຜົາຕົວເມັດໄຂມັນ, ຫຼຸດລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, ປ່ອຍ bronchi ຈາກ sputum, ເປັນ bronchodilator ທໍາມະຊາດ. Carotene ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່. Kumarin ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປະຕິກິລິຢາປົກກະຕິຂອງເລືອດແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບ cardiovascular ທັງຫມົດ.

ຫມາກພ້າວແມ່ນຜູ້ນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໂຟລິກລະຫວ່າງຜັກອື່ນໆ. ການໃຫ້ບໍລິການຂອງ 200 ກຼາມຈະກວມເອົາ 80% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບວິຕາມິນນີ້. ແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ມີແຜນການວາງແຜນການຖືພາເທົ່ານັ້ນຄວນແນະນໍາໃຫ້ມີຫນໍ່ແຫນງໃນເມນູເພື່ອສົ່ງເສີມການພັດທະນາທີ່ເຫມາະສົມຂອງເດັກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໂຣກເກີດຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດໂຟລິກຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂຣກ fatigue ຊໍາເຮື້ອແລະບັນຫາຫົວໃຈ, ດັ່ງນັ້ນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການແນະນໍາຢ່າງປອດໄພຕໍ່ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຕົວເມືອງທີ່ມີຄວາມກົດດັນ.

ໃນຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນມີສານຕ້ານອະນຸລັກຊີວະພາບ, ການປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການຍືດອາຍຸກ່ອນໄວແລະການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ.

Caveats
ງາຊ້າງ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນປະຊາຊົນທັງຫມົດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກມັນໃນຈໍານວນທີ່ບໍ່ຈໍາກັດ. ຕົວຢ່າງ, ມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຍ້ອນການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດຂອງລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າ saponin ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງມົດລູກ. ຫມາກພ້າວບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບພະຍາດປະດົງ, ໂລກລະບົບຕັບແລະໂລກຕັບອັກເສບ. ຍັງມີກໍລະນີທີ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈກັບອາຫານຂອງແຕ່ລະຄົນຕໍ່ຜັກນີ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການແລະການປິ່ນປົວທັງຫມົດ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕົ້ມມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດວິຕາມິນສູງສຸດແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງຜັກນີ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫຼຸດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນນ້ໍາຕົ້ມ 5-8 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຢ່າງໄວວາພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ສີຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຍັງຄົງສີຂຽວສົດໃສ, ແລະມັນຈະງາມກັບ crunch. ໃຫ້ບໍລິໂພກຂີ້ຝຸ່ນຕົ້ມກັບນ້ໍາສົ້ມຫຼືໄຂ່ໄຂ່.