ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຫມາກມ່ວງຫິມະກໍາລັງເຕີບໂຕໃນປະຈຸບັນໃນປະເທດອິນເດຍ, ບ່ອນທີ່ການເກັບກ່ຽວຫມາກໂປມປະຈໍາປີ, ເຖິງ 25 ພັນໂຕນຕໍ່ປີ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ດີເລີດຈໍານວນຫຼາຍ: ຂີ້ຝຸ່ນ, compotes, ນ້ໍາ, ວຸ້ນ, incidentally, ສໍາລັບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ, ພວກເຂົາຍັງເຫມາະສົມ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພະຍາຍາມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນທີ່ນິຍົມໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ແລະສ່ວນແບ່ງຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ພຽງພໍເທື່ອ ...
ບໍ່ເຫມືອນກັບ "ຫມາກໂປມ", ຫມາກໄມ້ຖືກສົ່ງໄປຢ່າງສົມບູນ. ພວກເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໂລກ. ແລະບໍ່ດົນມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມກ້າວຫນ້າໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.
ຫມາກມ່ວງຫິມະພານໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫອຍແຂງແຂງ. ແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕັດດ້ວຍມື, ແຕ່ວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້, ເພາະວ່າລະຫວ່າງແກະແລະແກນຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນເປືອກທີ່ມີສານພິດ, ທີ່ສາມາດເຜົາໄດ້. ແຕ່ແມ່ບົດມັກຈະໄດ້ຮັບການເຜົາໄຫມ້.
ການຖອກທ້ອງໂດຍວິທີທາງການ, ມັນບໍ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ພວກເຮົາ, ເພາະວ່ານ້ໍາມັນພິດຖືກ evaporated ໃນລະຫວ່າງການ roasting. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກມັນ evaporates, ຫມາກໄມ້ສາມາດໄດ້ຮັບການ bitten ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຫອຍ, ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ເຄີຍຂາຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ນ້ໍາມັນພິດກໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດການນໍາເຂົ້າເພື່ອປ້ອງກັນໄມ້.
ຫມາກມ່ວງຫິມະພານໄດ້ຖືກຮັກແພງໂດຍມີລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ, ອ່ອນໂຍນ. ບາງຄັ້ງພວກມັນເບິ່ງຄືວ່າໄຂມັນ, ແຕ່ມັນຈິ່ງພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການ, ພວກມັນມີໄຂມັນນ້ອຍໃນພວກມັນກ່ວາຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກໂມ. ມັນຕົ້ນມີອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ໄຂມັນ, ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ນໍ້າປະເພດທໍາມະຊາດ, ທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕິນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ unsaturated.
ແກ່ນຫມາກຜົນລະໄມ້: ປະລິມານແຄລໍລີ່.
ໃນຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພະລັງງານ (100 ກຼາມປະມານ 600 kcal), ແຕ່ພວກມັນມີຫຼາຍວິຕາມິນແລະທາດປະສົມແຮ່. ໃນຫມາກໄຂ່ທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ B ແລະ E, PP, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບແມ່ຍິງ. ພວກມັນມີອົງປະກອບຫຼາຍຢ່າງຂອງທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, Selenium ແລະ Manganese.
ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ: ອົງປະກອບ.
ມັນຕົ້ນແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (Omega-3). ຖ້າທ່ານກິນຫມາກມ່ວງຫິມະພຽງເລັກນ້ອຍ, ລະດັບ cholesterol ຈະເປັນປົກກະຕິແລະຈຸລັງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈຸລັງຂອງສະຫມອງທີ່ຕ້ອງການໄຂມັນຫຼາຍ, ຈະຖືກປ້ອງກັນ.
ຫມາກມ່ວງ: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຜູ້ທີ່ມັກໃຊ້ຫມາກມ່ວງຫິມະພານຈະບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຫມາກຂີ້ມູກແລະແຂ້ວ. ນັກວິທະຍາສາດພາສາຍີ່ປຸ່ນໄດ້ພິສູດວ່າມັນຕົ້ນມີສານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອາຍແກັສແຂ້ວ. ອາດຈະ, ທັນທີທີ່ຈະມີ powders ແຂ້ວແລະ pastes ມີສານສະກັດຈາກມັນຕົ້ນ.
ການປິ່ນປົວແບບພື້ນເມືອງຂອງອາຟຣິກາສໍາລັບເວລາດົນນານແລ້ວດ້ວຍການອັກເສບຂອງຫມາກໄຂ່ຫລັງແລະອາການເຈັບປວດໃນແຂ້ວຂີ້ມາຍປາກທີ່ມີປາດຈາກຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ເລື້ອຍໆ, ຫມໍປົວແຂ້ວແນະນໍາໃຫ້ກິນຫມາກແທ້ເຫຼົ່ານີ້.
ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າມັນຕົ້ນຫມາຍເຖິງການຜຸພັງເພາະວ່າມັນມີທາດຍັບຍັດຂອງວິຕາມິນອີ. ວິຕາມິນນີ້ຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດຜິວຫນັງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຜິວຫນັງຮ້າຍແຮງ, ເຊັ່ນ: ໂດຍການເປັນໂລກເອດສ, ຫຼືດ້ວຍໂລກເບົາຫວານອື່ນໆ. ການປິ່ນປົວຂອງແກະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນອາຟຣິກາແມ່ນການປິ່ນປົວສໍາລັບການເປັນຕຸ່ມ, ຮອຍແຕກຂອງຜິວຫນັງແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຫມາກມ່ວງຫິມະພານ.
ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ແກ່ນຫມາກກໍ່ສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຮ່າງກາຍພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນອາເມລິກາລາຕິນຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ (bronchitis, asthma, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ARI). ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດຫມາກມ່ວງຫີນຂອງໂຕນ, antiseptic, stimulating, antimicrobial, antibacterial action.
ມັນຕົ້ນແມ່ນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີໃນການຮັກສາເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ. ຫມາກໄມ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດເບົາຫວານແລະ GI. ພະຍາດມົດລູກຍັງສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍຫມາກຖົ່ວໄດ້.
ຖ້າຄົນເຈັບມີຄວາມລົ້ມສະຫລາຍຂອງຮ່າງກາຍຫຼືພະຍາດເລືອດຈາງແລະເຂົາຕ້ອງການກໍ່ສ້າງຫຼາຍ, ຜູ້ໂພຊະນາການຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຜົນກະທົບກົງກັນຂ້າມ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ອາຫານດຽວກັນແມ່ນແນະນໍາ. ແກ່ນມັນຕົ້ນແມ່ນດູດຊຶມດີແລະສະກັດກັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຫິວ. ໃນວິທີການນີ້, ຫມາກໄມ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະພະລັງງານ. ຕາມທໍາມະດາ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາຫານອື່ນໆຄວນຖືກຫຼຸດລົງ, ແລະຫມາກໄມ້ແທນຢາອື່ນ, ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາອາຫານທີ່ມີຄາຣ໌ຣີນສູງແລະອາຫານ.
ໃນປະເທດອິນເດຍ, ແກ່ນຂອງແກ່ນຫມາກແຫ້ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະມັນເບີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃຊ້ເປັນຢາແກ້ພິດສໍາລັບງູງູ. ເຄື່ອງມືທີ່ຖືກກະກຽມໃນແບບນີ້ແມ່ນໃຊ້ພາຍໃນແລະພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ, ພຽງແຕ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເຄື່ອງສໍາອາງແລະນ້ໍາມັນມະມ່ວງ.
ນ້ໍາມັນ, ຜະລິດຈາກຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍເຄື່ອງສໍາອາງ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຫນ້າກາກສໍາລັບຜິວຫນັງແລະຜິວຫນັງ, ສໍາລັບການໃຊ້ຢາສໍາລັບການປິ່ນປົວຜົມ. ແລະມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດແຜຫຼັງຈາກ sunburn. ຖ້າຜິວຫນັງຂອງທ່ານຫຼັງຈາກເວລາດົນຢູ່ພາຍໃຕ້ແສງແດດມີສີແດງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດໃສ່ໂຕະ 1 ໄດ້. ນ້ໍາມັນມະຫິມານ້ໍາມັນມີນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍປະສົມກັບ 2-3 ເມັດຂອງ geranium, lavender ຫຼືນ້ໍາມັນເພີ່ມຂຶ້ນ.
ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າທໍາມະຊາດໄດ້ເລືອກແກ່ນຫມາກມ່ວງຫູເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຈຸດສຸມຂອງຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນຊື່ຂອງຄວາມງາມແລະສຸຂະພາບ.
ປຸງແຕ່ງແລະມັນຕົ້ນ.
ຄົນກິນອາຫານຍັງໃຊ້ຫມາກມ່ວງຫິມະພານໃນຄວາມພໍໃຈຂອງພວກເຂົາເລື້ອຍໆ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ບ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເຕີບໂຕ. ແທ້ຈິງ, ບໍ່ດົນມານີ້ພຽງພໍທີ່ຈະໄປຮ້ານທີ່ຈະຊື້ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງໃນພະລັງງານ, ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນແມ່ນຂົ້ວແລະເກືອ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມແຄລໍລີ່ໃຫ້ພວກເຂົາ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ແຍກຕ່າງຫາກ. ແຕ່ຫມາກມ່ວງຫອມໄດ້ດີກັບອາຫານທໍາອິດ, ທີ່ສອງ, ອາຫານຫວານ, ສະຫຼັດ ... ໃນບັນດາປະເທດອາຊີຫຼາຍ, ຫມາກຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນ, ແລະນ້ໍາມັນມະມ່ວງແມ່ນຄ້າຍຄືກັບມັນເບີ.
ຫມາກມ່ວງ: ວິທີເລືອກ?
ແກ່ນຫມາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກແມ່ນມັກຂາຍໃນຮູບແບບເກືອ. ພວກເຂົາມີລາຄາແພງກ່ວາ chip ແລະ popcorn, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຈາກພວກເຂົາແມ່ນມີຫຼາຍປານໃດ. ມັນມັກຈະຖືກຂົ້ວແລະຂາຍໃນຊັອກໂກແລດ glaze ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ຫມາກມ່ວງຫິມະຜາ, ໃຫ້ເລືອກເອົາແກ່ນຫມາກນາວທັງຫມົດ, ແທນທີ່ຈະກິນຫມາກພ້າວ. ການເກັບຮັກສາຫມາກມ່ວງຫິມະພານໃນຄວາມອົບອຸ່ນບໍ່ສາມາດຖືກທໍາລາຍ. ໃນຕູ້ແຊ່, ຖົ່ວໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເກືອບຫນຶ່ງປີ, ແລະໃນຕູ້ເຢັນ - ຫົກເດືອນ, ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ - ໃນເດືອນ.