ຜູ້ລອດຊີວິດແອສປາໂຍນ, ຜູ້ທີ່ເຂົ້າມາອາເມລິກາກາງໃນສະຕະວັດທີ 16, ມັກໂກເລດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເອົາຫມາກຜົນຂອງຫມາກກ້ວຍໄປປະເທດເອີຣົບແລະເລີ່ມຕົ້ນສອນພວກເຂົາແຕ່ງກິນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນເຫມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງດື່ມ, ພວກເຂົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຊັອກໂກແລດ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບປະຈຸບັນຂອງພວກເຮົາ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນ cocoa, ພວກເຂົາເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ vanilla.
ເລດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງໄວວາໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ແລະຊາວເອີຣົບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດໂກເລດທີ່ແທ້ຈິງ. ພາສາອັງກິດ, ປະເທດສະວິດແລະຝຣັ່ງມີຄວາມກ້າວຫນ້າໃນທຸລະກິດນີ້. ໂກເລດຂອງພວກເຂົາຍັງຖືວ່າດີທີ່ສຸດໃນໂລກ. ແຕ່ມັນຄວນຈະກ່າວເຖິງວ່າໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ໂກເລດຂອງການຜະລິດພາສາລັດເຊຍບໍ່ຊັກຊ້າທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຄຸນນະພາບຂອງເລດໂກໂກ້ແລະຍັງມີຕໍາແຫນ່ງນໍາຫນ້າໃນຕະຫລາດເສດຖະກິດໂລກ.
ໂກໂກ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກວ່າກາເຟຫຼືຊາ. ເນື້ອໃນຄາເຟອີນແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນກາເຟ, ແຕ່ມີທາດໂຕນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Theophylline stimulates ກິດຈະກໍາຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ສະແດງໂດຍຄຸນສົມບັດ vasodilating; theobromine activates ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ແຕ່ວ່າການປະຕິບັດງານຂອງມັນແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າ caffeine ຫຼາຍ; Phenylephylamine ປ້ອງກັນການຊຶມເສົ້າແລະເຮັດໃຫ້ໂປຣໄຟລ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຫມາກກ້ວຍຄວນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກຮຽນແລະນັກຮຽນເພື່ອຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນຄວາມສາມາດທາງປັນຍາຂອງພວກເຂົາ, ເພື່ອຜ່ອນຄາຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນກ່ອນການສອບເສັງ.
ເນື້ອໃນ Caloric ແລະອົງປະກອບຂອງຫມາກຖົ່ວ
ໂກໂກ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີພະລັງງານສູງ: 0,1 kg ຂອງຜະລິດຕະພັນກວມເອົາ 289 kcal. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຢ່າງສົມບູນ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ dieters ເປັນອາຫານວ່າງເປັນ.
ອົງປະກອບຂອງ cocoa ປະກອບມີຈໍານວນ huge ຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໂກໂກ້ມີທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນຜັກ, ທາດແປ້ງ, ອາຊິດອິນຊີ, ອາຫານເສັ້ນໄຍ, ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, sucrose, ທາດແປ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມຍັງມີວິຕາມິນ (A, E, PP, ກຸ່ມ B), beta-carotene ແລະແຮ່ທາດ: ໂຊດຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມ, chlorine, phosphorus, ເຫລໍກ, ໂຊດຽມ, ສັງກະສີ, Manganese, fluorine, ທອງແດງ, molybdenum ທີ່ຢູ່
ບາງແຮ່ແຮ່ໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກກ້ວຍແມ່ນຫຼາຍກວ່າທີ່ພົບໃນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສັງກະສີແລະທາດເຫຼັກ. ສັງກະສີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ແລະທາດເຫຼັກແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການສັ່ງຂອງຂະບວນການ hematopoiesis ໄດ້.
ສັງກະສີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງ enzymes, synthesis ທາດໂປຼຕີນ, ການສ້າງ RNA ແລະໂຄງສ້າງ DNA, ມັນຮັບປະກັນການດໍາເນີນງານຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຈຸລັງ. ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການລ້ຽງດູແລະການພັດທະນາໃນຕໍ່ຫນ້າ, ແລະນອກຈາກນັ້ນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ໄວຂື້ນໄວໃນການບາດແຜ. ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີສັງກະສີພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມ 2-3 ຈອກຕໍ່ອາທິດຫຼືກິນສອງສາມຊິ້ນຂອງໂກເລດຂົມ.
Melanin, ມີຢູ່ໃນ cocoa, ປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກທຸກປະເພດຂອງ ultraviolet ແລະຮັງສີອິນຟາເລດ. Melanin ປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກ sunburn ແລະ sunstroke. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກ sunbathe ໃນແດດ, ດື່ມຈອກ cocoa ໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປຫາດຊາຍ, ກິນສອງຊິ້ນເລດທີ່ແທ້ຈິງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໂມ
ໂກໂກ້ມີຜົນກະທົບໃຫມ່, ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ມີພຽງແຕ່ມີເຊື້ອພະຍາດຫຼືໄຂ້ຫວັດສັດປີກ. ປະລິມານໂພແທດຊຽມສູງແມ່ນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ.
ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຝຸ່ນ cocoa, ການນໍາໃຊ້ມັນປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ inhibits ການເກົ່າແກ່ຂອງຮ່າງກາຍ.
ການນໍາໃຊ້ລະບົບ cocoa ຢ່າງເປັນລະບົບສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກທີ່ມີຜົນຂອງສະຫມອງ. Flavanol antioxidant ສົ່ງເສີມການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງ cerebral, ການປົກກະຕິຂອງຄວາມກົດດັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ແພດແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຄາໂກ້ສໍາລັບຄົນທີ່ມີເລືອດໄຫຼອ່ອນແອຢູ່ໃນເຮືອຂອງສະຫມອງ.
ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຫມາກກ້ວຍແມ່ນຫຼາຍກວ່າພວກມັນມີຢູ່ໃນຊາຂຽວຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍແມ່ນເຄື່ອງບິນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຮາກແຕກຕ່າງ. ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້ມີ polyphenols ທໍາມະຊາດ, ທີ່ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຮາກຟຣີທີ່ຈະສະສົມໃນຮ່າງກາຍ. ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຄຸນສົມບັດຂອງຫມາກກ້ວຍສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດມະເລັງ.
Contraindications to the use of cocoa
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຢາກາກບອນທີ່ມີສານເຄມີ, ມັນບໍ່ຄວນກິນດ້ວຍບັນຫາກ່ຽວກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, purines ແມ່ນມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງທາດອາຊິດ nucleic, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບກົນໄກຂອງ heredity, ທີ່ເກັບຮັກສາແລະສົ່ງຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບພັນທຸກໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການແລກປ່ຽນແລະການຊີວະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບອາຊິດນິວເຄຼັກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຖານຜລິດ purine ຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ວ່າໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈໍາກັດຕົວເອງຈາກ cocoa.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າການບໍລິໂພກ purines ເກີນໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການສະສົມຂອງອາຊິດ uric, ການຝັງຂອງເກືອໃນການຕິດເຊື້ອ, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ. ແຕ່ອັນຕະລາຍຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນ purines ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ແລະຫມາກໂຄໂວກັບປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້.
ດື່ມກາໂກ້ໃນປະລິມານຫລາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທຸກໆຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກຜະລິດກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຈື່ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງການມາດຕະການ.
ມັນບໍ່ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໂກໂກ້ສໍາລັບເດັກນ້ອຍພາຍໃນສາມປີເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ຢ່າດື່ມຫມາກກ້ວຍທີ່ມີອາການຖອກທ້ອງແລະທ້ອງຜູກ, ພະຍາດເບົາຫວານ, atherosclerosis.
ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງຫມາກຖົ່ວ, ມັນຄວນຈະເປັນເຫຼົ້າສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼື, ເປັນ resort ສຸດທ້າຍ, ອາຫານວ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງກັບອາຫານວ່າງໄດ້.
ເດັກຄວນມີນ້ໍາຄີມຫຼືນໍ້ານົມ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ຄວນເຮັດແບບນີ້, ເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມຈະສູງເກີນໄປໃນພະລັງງານ.