ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫມາກໄມ້ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນ fig , ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບປະຊາຊົນ. ນອກຈາກຄໍາເວົ້າໃນຄໍາພີໄບເບິນ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກບອກໃນ papyri ຂອງຢູດາແລະອີຍິບໂບລານ. ໃນມື້ນີ້, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍອອກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສາຍແອວເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຫຼາຍກວ່າ 300 ປະເພດຂອງ figs, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາຂອງການສຸກ, ຮູບຮ່າງຂອງຫມາກ, ແລະຄວາມແຕກຕ່າງບາງຢ່າງໃນຄຸນນະພາບ. ໃນຖານະເປັນຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, figs ເບີກບານແລະຜົນຜະລິດຫມາກ 2 ຄັ້ງຕໍ່ປີ, ມີຕົ້ນໄມ້ສາມາດມີຢູ່ໄດ້ເຖິງ 200 ປີ.
ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະລວບລວມຮູບແຕ້ມສົດ. ຫມາກແມ່ນມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແທ້ໆແລະທັນທີທັນໃດໃນເວລາທີ່ມັນແຕກ, ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນສອງວັນ. ມັນແຫ້ງແລະແຫ້ງ, ແລະທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງທັງສອງບໍ່ຫຼຸດລົງເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບທີ່ຕ້ອງການໃນຫມາກ.
ຕົ້ນຫມາກປະເພດ, ຫຼື figs, ແມ່ນເປັນອາຫານແຄລໍລີ່. ອີງຕາມເນື້ອຫາຂອງອົງປະກອບດ້ວຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າຜັກບ່ວງແລະ apricots ແຫ້ງແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຫຼີກເວັ້ນການສ້າງເລືອດກ້າມໃນເສັ້ນເລືອດ, ພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular, ຄຸນລັກສະນະຂອງ figs ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະເມີນ. ທີ່ຢູ່
ຫມາກເລີດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະລໍາໄສ້, ທ້ອງຜູກແລະອາການກະເພາະລໍາໄສ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກພ້າວ, ຜັກເຮັດໃຫ້ມີອົງປະກອບເລືອດດີຂຶ້ນ. ສານຂອງມັນ, ຊາ, ເຄື່ອງຕົ້ມແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາປົວພະຍາດແລະຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ດີ. ຫມາກດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງສໍາເລັດຜົນສໍາລັບພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ, larynx, bronchi ແລະຊ່ອງຄອດ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານການໃຊ້ຢາ, ຕົ້ນງົວຈຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ດີແລະມີນໍ້ານົມ, ແລ້ວຜົນຜະລິດຈະສູງທີ່ສຸດ.
ຮູບພາບແມ່ນມີປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາຍຸສູງສຸດ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຕົວຈາກພະຍາດ, ການຕໍ່ອາຍຸຂອງກໍາລັງ.
ວິທີການທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງການເກັບກໍາວິຕາມິນໂດຍອີງໃສ່ຫມາກ. ເອົາ 100 ກຼາມຂອງ figs, raisins, apricots ແຫ້ງ, 250 ກຼາມຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຫນຶ່ງນາວ. ອົງປະກອບທີ່ໄດ້ມາຈະຊ່ວຍໃຫ້ສະມາຊິກທຸກຄົນຂອງຄອບຄົວບັນທຶກຄວາມສຸກແລະຄວາມສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຂົາໃນເວລາດົນນານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາທຸກ, fig ມີ contraindications. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ນໍາໃຊ້ໃນຢາເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າປະລິມານ້ໍາຕານໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງສູງເຖິງ 40%, ແລະສໍາລັບບາງບັນຫາຂອງກະເພາະອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າສົ້ມ. ຄືກັນກັບຜັກທຽມແລະ sorrel.
ນັກໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດໃນມື້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການລົງຈອດແລະກິນຫມາກໄມ້ແຫ້ງເທົ່ານັ້ນ. ແລະທ່ານສາມາດກິນຕ່ອນແອບເປີ້ນແຫ້ງຈໍານວນຫນ້ອຍຢູ່ທາງຫນ້າອາຫານຫຼັກທີ່ມີອ້ອຍຕົ້ມ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແລະພະລັງງານສູງຫຼາຍ (100 ກຼາມຂອງ apricots ສົດ 44 kcal, ແລະແຫ້ງ - 232 kcal). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທັງຫມົດຂອງພະລັງງານຂອງມັນປະກົດວ່າຈາກທາດແປ້ງ, ແລະ້ໍາຕານຂອງພວກເຂົາແມ່ນ glucose ແລະ fructose. ເກືອບບໍ່ມີ cholesterol ແລະບໍ່ມີໄຂມັນ! ແລະແມ້ວ່າໃນເວລາທີ່ແຫ້ງ, apricot ຈະສູນເສຍວິຕາມິນ C, ແຕ່ມັນຖືກປ່ຽນເປັນສານສະກັດຈາກໂປຕີນ, ຟູອໍຣ໌, ຄາໂຕນ, ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ B5, ທາດເຫຼັກ. Apricot ເປັນເຈົ້າຂອງຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຄຸນນະພາບທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບ. ມັນເອົາ cholesterol ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງມີຫຼາຍໃນ apricots ແຫ້ງ, ໃນບັນດາຄົນອື່ນແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສ້າງຮໍໂມນເພດ. ຜົນກະທົບ Diuretic.
ເອົາເຂົ້າຈີ່ "ສຸຂະພາບ". ຖ້າທ່ານເພີ່ມຂົ້ວຫມາກຂີ້ແຫ້ງ, ຫມາກໂມແລະຫມາກເມັດໃຫ້ເປັນການທົດສອບທີ່ດີ, ມັນຈະອອກມາງາມແລະມີຄຸນນະພາບກັບລົດຊາດ.
ໃນມື້ຫນຶ່ງມັນເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນອາຫານ 5 ຊິ້ນຂອງ apricots ແຫ້ງ. ການກິນອາຫານ apricots ແຫ້ງແມ່ນແນ່ນອນທີ່ສຸດບໍ່ມີອາຫານຫລັກ, ແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງເປັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍ.
apricots ແຫ້ງແມ່ນ indispensable ສໍາລັບເດັກຍິງແລະແມ່ຍິງທັງຫມົດ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງ apricots ແຫ້ງແມ່ນຫຍັງ? ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຊ່ວຍໃຫ້ການຮ່ວມເພດງາມ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເຮັດໃຫ້ສີຜົມດີກວ່າ, ແລະຍັງສົ່ງເສີມການຍ່ອຍຜິວຫນັງ.
ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະສວຍງາມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 10-20 ນາທີ. ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ແລ້ວລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອລ້າງອອກຈາກຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຫນຽວ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ຖືກອະນຸຍາດສໍາລັບທ່ານ, ມັນກໍ່ຈະຖືກຕ້ອງໃນການຊື້ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີຂຽວ, ສີແດງ, ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ anhydride.
Anhydride, ຖືກພິຈາລະນາການກະກຽມເປັນພິດ, ບໍ່ປອດໄພສໍາລັບສຸຂະພາບ, ເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກປອດອັກເສບ, ແລະຫຼັງຈາກຕິດຕໍ່ຍາວກັບຢານີ້, ປະຕິກິລິຍາທາງຜິວຫນັງທີ່ມີອາການແພ້.
ມັນເປັນຄວາມຫນ້າເສົ້າໃຈ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດມື້ນີ້ກໍານົດເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບເງິນຫຼາຍແລະລືມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ apricots ແຫ້ງຢ່າງແທ້ຈິງທໍາມະຊາດ. ຖ້າບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາແຫ້ງແຫ້ງຫມາກຂີ້ດໃນບ່ອນແດດ, ຜູ້ຜະລິດຢາກເຮັດແບບນີ້ໃນຫ້ອງພິເສດເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເບິ່ງດີ.
ໂດຍວິທີທາງການ, apricots ແຫ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນຕົວທ່ານເອງ. ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປັນໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢ່າງລະອຽດ apricots ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະເອົາກະດູກ. ຫຼັງຈາກນີ້, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອາບນ້ໍແລະຮັກສາ apricots ໃນອາບນ້ໍໃນ colander ບາງບ່ອນ 5-10 ນາທີ. ພວກເຮົາປະຕິບັດຂັ້ນຕອນນີ້ເພື່ອວ່າສີຍັງຄົງຢູ່.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫ້ງທີ່ດີ apricots ໃນດ້ານທີ່ສະອາດແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບຮ້ອນບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 65 ອົງສາ. ເພື່ອປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ apricots ແຫ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຫມາກໃນປ່ອງໄມ້ແລະປິດແຫນ້ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫ້ອງທີ່ເຮັດຈາກແປກແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈະມີກິ່ນເຫມັນ. ຫຼັງຈາກ 3 ອາທິດ, ເປີດຫ້ອງແລະ, woo -a-la, apricots ແຫ້ງ homemade ພ້ອມ!