- ເນີຍແຂງ Cottage - 1 ກິໂລໂຣ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ (ໃຫຍ່)
- ຜົງ - 35 ແວ່ນຕາ (3 ຈອກ - ໃນແປ້ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ - ສໍາລັບການສ້າງແບບຈໍາລອງ)
- Sol-1 Pinch
- ້ໍາຕານ - 7 ບ່ວງກາເຟ
- Ghee - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກພ້າວ - 15 ຊິ້ນ
- ຊັອກໂກແລດຕົກລົງ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
- Parsley ຫຼື celery - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານ. ພວກເຮົາ knead cheese cottage ມີໂຖປັດສະວະທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເນີຍແຂງບໍ່ຄວນແນະນໍາ, ນັບຕັ້ງແຕ່ dough ສໍາລັບຮູບແບບງູແມ່ນຫນາພຽງພໍ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ງາມໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງກະດູກຫໍາແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມ 2-3 ແກ່ນຂອງ flour, ປະສົມຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough, ທີ່ບໍ່ຕໍ່າກ່ອອກຈາກສ້ອມໄດ້. ຂຸດຕາຕະລາງດ້ວຍແປ້ງແລະເລີ່ມຕົ້ນ sculpt ງູ. ພວກເຮົາມີຮູບແບບທີ່ມີອັດຕາປະມານຫນຶ່ງບ່ວງນຶ່ງທີ່ມີການສະກັດກ້ອນສໍາລັບງູຫນຶ່ງ. ພະຍາຍາມບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຍາວເກີນໄປຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ຍ້ອນການປ່ຽນເປັນສີຂົມຈະເປັນເລື່ອງຍາກ. ເຮັດຫຼາຍ "ຄາງກະດູກຮ່າງກາຍ", ທ່ານສາມາດບິດມັນເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ, ງູດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະສະດວກໃນພາຍຫຼັງ, ແຕ່ງູທີ່ງົດງາມເບິ່ງງາມຫຼາຍ. ຫາງຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງແຄບພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຫົວຈະໄດ້ຮັບການ fastened, ຫນາ. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດອາຫານແຊ່ແລະງູຂີ້ເຫຍື້ອໃນລະດັບປານກາງໄຟ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນການອັດສະຈັນຂອງນັກກາຍຍະກັມໃນເວລາປ່ຽນເປັນສີ. ໃຊ້ 2 scapulae: ຫນຶ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເປັນຕົ້ນຕໍແລະຍາວສໍາລັບຄວາມປອດໄພ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ງູເກີນໄປໃນເຕົາອົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີບ່ອນສໍາລັບການລ້າງ. ໃນຂະນະທີ່ງູແມ່ນຂົ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆຂອງຫມາກເຟືອງແລະຫມາກກ້ວຍ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການ "ເກັດ" ທີ່ອ່ອນລົງຈະໄປແລະຢູ່ດີຂຶ້ນ. ພວກເຮົາອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ strawberries ແລະ popes ຂອງຫມາກກ້ວຍ - ຈາກພວກເຂົາພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ຫົວຂອງງູ. ພວກເຮົາເອົາຢາ syrniki ອອກຈາກເຕົາຂົ້ວແລະຄ່ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນການຕັດຫາງ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫາງ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ "ເກັດ" ຈາກຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກພ້າວ. ກ່ຽວກັບ syrniki, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບດັ່ງກ່າວງູທີ່ສວຍງາມຂອງຫມາກໄມ້. ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດຂອງ strawberries ແລະຫມາກກ້ວຍເຮັດໃຫ້ຫົວ, ຕິດມັນກັບຮ່າງກາຍທີ່ມີ toothpick, ຕິດ ling ຂອງ parsley / celery ແລະແຜ່ກະຈາຍຕາດ້ວຍການຫຼຸດລົງໂກເລດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາຈັດວາງງູຈາກຫມາກໄມ້ໃນ syrniki ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຈິນຕະນາການຂອງຕົນເອງ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຍິນດີຕ້ອນຮັບ;) ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ - syrniki "ງູຫມາກ" ພ້ອມແລ້ວ. Bon appetit! )
ເຄື່ອງດື່ມ: 6