ຊອດເນີຍ

້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນໃສ່ໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ flour ກັບມັນເບີ melted ໄດ້ ສ່ວນປະກອບ:

• Butter - 2 ບ່ວງກາເຟ
• ບົວ - 2 ບ່ວງກາເຟ
• ້ໍານົມ - 1 ຈອກ
• ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ

ຄໍາແນະນໍາ

້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນໃສ່ໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະມັນເບີຈົນກ່ວາລຽບ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນແກງຈາກໄຟ. trickle ຕ່ໍງາມໃນ້ໍານົມ, ສືບຕໍ່ whisk. ສືບຕໍ່ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແລະອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ ketchup ໄດ້. ຕື່ມການເນີຍແຂງ (ຕາຕະລາງຫຼືຊິ້ນ). ອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະ whisk ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ melted ຫມົດ. ທັນທີທີ່ເນີຍແຂງຂັດ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຊອດເນີຍພ້ອມແລ້ວ!

ອາຫານ: 4