- ນ້ໍາມັນເບີ - 8 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (1 stick) dough)
- ເນີຍແຂງຄີມ - 120 ກຼາມ (ແປ້ງ)
- ຄີມໄຂມັນ - 1/4 ຈອກ (dough)
- flour - 1 1/2 ຈອກ (dough) ບວກ 2 ບ່ວງແລະ flour ສໍາລັບ rolling ອອກ dough ໄດ້)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (dough)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- spinach - 2 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຜັກບົ່ວ - 1/2 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (stuffing)
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ (stuffing)
- Cheese Feta - 1/4 Cup (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ແຫ້ງ fennel - 1 st. ບ່ວງ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການສ້ອມແຊມ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນຈະແຈ້ງ, ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທຽມຫອມລະອຽດ, ຕື່ມເກືອແລະຈົ້ງປະມານ 2 ນາທີ. 2. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນໆ. ປະສົມກັບ 1 ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ເນີຍແຂງ Feta crumbled ແລະສີຂຽວຂອງ dill. ເຢັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີ, ຄີມຄີມແລະຄີມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼືມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ. ຕື່ມການ flour ແລະເກືອ, ຖືກທຸບຕີ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ດີໆແລະແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນ. ສ້າງແຜ່ນດິດຈາກແຕ່ລະສ່ວນແລະໃສ່ໃນໂພລີເອທີລີນ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. 4. ໃນພື້ນທີ່ດີໆ, ໃສ່ແຜ່ນເຈຍແປ້ງເຂົ້າໄປໃນວົງກົມປະມານ 30 ຊຕມ, ແປ້ງຄວນຈະມີບາງໆ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງການທົດສອບ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment. ການນໍາໃຊ້ຈອກເຂົ້າ (ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 12 ຊຕມ), ຕັດອອກປະມານ 3 ວົງກົມຈາກແຕ່ລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກການຕັດ, ໃຫ້ເກັບຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທັງຫມົດແລະລີດອອກ dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕັດວົງໄດ້. ຈັດວາງ 1/4 cup toppings ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະວົງ. 5. ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາ. ວາງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ດຶງແຂບກັນແລະກົດລົງດ້ວຍຄວາມຍາວ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍ dough ທີ່ເຫລືອແລະການຕື່ມ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, pies ສາມາດ frozen. ໃສ່ແປ້ງໃສ່ຖາດທີ່ຖືກກະກຽມແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2-3 ນາທີ. ວາງແມງໄມ້ຢູ່ປາຍສຸດທີ່ມີສ້ອມສອງຄັ້ງ. 6. ຕີໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາ. ປະສົມໄຂ່ໄຂ່ກັບຜົ້ງ. 7. ກິນເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. Patties ສາມາດ cooled ແລະ frozen, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8