ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີຫມາກນັດແລະຫມາກກ້ວຍ

ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ເນື້ອໄກ່ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍ ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນໄກ່ - 1200 ກຼາມ
• ຫມາກພ້າວ peeled - 1 ຊິ້ນ (ກະປ໋ອງເກີນໄປ)
• ກ້ວຍ - 3-4 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ - 3 ຈອກ
• ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
• Mayonnaise - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ຊີ້ນໄກ່ຖືກລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ນີ້ແມ່ນຖ້າທ່ານມີເຕົ້ານົມ, ຖ້າທ່ານມີຊີ້ນຈາກຂາ - ມັນບໍ່ສາມາດຕັດໄດ້ເລີຍ), ເອົາໃສ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ. ຫມາກນັດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະເອົາໄປໃສ່ໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງອອກຫມາກກ້ວຍຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ. ໂດຍທົ່ວໄປນ້ໍາ mayonnaise - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະແຫ້ງ. ຮວບຮັດຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ແລ້ວຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ. ລືມກ່ຽວກັບໄກ່ສໍາລັບ 40-45 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກເຕົາອົບແລະມີຄວາມສຸກ :) Bon appetit! :)

ອາຫານ: 6-7