ສີຂຽວສົດໃສຂອງແກງສີຂຽວແມ່ນສີຂອງສັດປ່າ. ສີນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາມສີຕົ້ນຕໍ. ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າສີຂອງຊີວິດ. ສີຂຽວຂື້ນລະບົບລະບົບປະສາດ, ຕາຂອງພວກເຮົາພັກຜ່ອນໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຮູ້ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມສີຂຽວ. ດີ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ຄວາມຢາກອາຫານ flares ຂຶ້ນ, ຖ້າທ່ານເອົາແຜ່ນທີ່ມີແກງດັ່ງກ່າວ - ແກງຈາກ broccoli ຜັກກາດສີຂຽວ! ແກງນີ້ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນປະກອບອາຫານເມັດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນສີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມຂອງ broccoli ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສີ emerald ຂອງຕົນ. ຖ້າຜັກຮ້ອນຮວບຮວມເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາກ້ອນ, ສີແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະຍັງຄົງຢູ່. ລົດຊາດຂອງແກງແມ່ນຫຼາຍແສງສະຫວ່າງແລະ pleasant. ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມສຸກ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີ broccoli 500g
- Root Celery 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຂີ້ໄກ່ 1000 ມົນ
- ຄີມ 50 ມົນ
- ນ້ໍາມັນຕົ້ມ 50 ກໍາ
- ເກືອ 4 ກໍາ
- ຜົງປິກສີດໍາ 4 ກໍາ
- Cheese Parmesan 50 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ broccoli, ຮາກ celery, ຜັກບົ່ວ, broth ໄກ່, ຄີມ, ມັນເບີ, ເກືອ, pepper, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແບ່ງປັນກະລໍ່າປີກ່ຽວກັບການຊໍ່ດອກ, ລ້າງ, ແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຊືອກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຮາກ celery, peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນ 2 -t. l ມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆ
- ຂັ້ນຕອນ 5 ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli ງາມ້ໍາຕົ້ມ, ໃສ່ໃນໄຟ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ນ້ໍາເບີກາຟິກໃນນ້ໍາກ້ອນ (ເພື່ອຮັກສາສີ), ແລະນ້ໍາຕານທີ່ຜັກກາດໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ວາງອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້້ໍາຕົ້ມໄກ່ໃນຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຕື່ມການນ້ໍາທີ່ນີ້, ໃນທີ່ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ຕົ້ມມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກະລໍ່າປີເຮັດໃຫ້ທັງຫມົດໃນແຜ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕື່ມຜັກກາດທີ່ຍັງເຫຼືອກັບຕົ້ມສຸກ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຜັກຈາກ broth ແມ່ນ mashed.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 Puree ຈາກຜັກເພີ່ມຂື້ນ. ເກືອ, pepper, ງາມສີຄີມໄດ້. ໃຫ້ຮ້ອນສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຊໍ່ດອກທັງຫມົດ. ປິດຝາປິດແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຮັບປະກັນແກງສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ, ເພີ່ມຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ແກ່ແຜ່ນ.