- ໂກນດອກ - 500 ກຼາມ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Butter-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Sour cream-3 st ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 300 ກຼາມ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງນີ້ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຊຸ້ນທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ງາມ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນເບີໃນ saucepan ແລະຄວາມຮ້ອນ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມມີຟັກລະອຽດ. ຈືນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຈົນກວ່າຈະແຈ້ງ. 2. ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ລ້າງແລະປອກເປືອກຜັກບົ່ວເທິງຊໍ່ດອກ. ເອົາຜັກຊີຜັກແລະຜັກໂຖໃນຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. 3. ສີດຜັກທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອໃຫ້ມີມະຫາຊົນທີ່ບໍລິສຸດດຽວກັນ. 4. ເອົາຜັກຊີຜັດເຂົ້າຈ້າວໃສ່ນໍ້າສົ້ມ, ຕື່ມນ້ໍາແລະຕົ້ມ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງໃຫ້ກັບແກງ. ອົບອຸ່ນຂຶ້ນເວລາ 3-4 ນາທີຈົນກວ່າເນີຍແຂງຈະລົງ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ກະຈາຍແກງໃສ່ແຜ່ນ. Top put crumbs and a sprig of greenery Bon appetit!
ອາຫານ: 6-8