- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ທຸກໆ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນົມ - 800 ມິນລິລິດ
- ສີສົ້ມ peel - 1 ຊິ້ນ (ສາມາດເປັນນາວ)
- ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ Vanilla, sachet - 1 ຊິ້ນ
- Sugar-4 Art ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 2 ຊມ. ບ່ວງ
1. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກຊຸບກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໂຖປັດສະວະຈົນກ່ວາ yolks whitening ກັບ້ໍາຕານ. 2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ dilute ປະສົມກັບຫນຶ່ງຈອກນົມ (ນົມແມ່ນເຢັນ). ້ໍານົມແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟເພື່ອຕົ້ມ້ໍານົມແມ່ນບໍ່ແຂງແຮງ. ຜະສົມຜະສານອອກມາເປັນນົມທີ່ມີເສັ້ນໃຍບາງໆ. Constantly stir! 3. ໃນປັດຈຸບັນ kissel brewed ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກໄຟໄຫມ້. ການກະກຽມໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືອ່າງນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາເຢັນລົງໃສ່ມັນ, ແລະເອົາຫມໍ້ວຸ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດການເຮັດຄວາມເຢັນ, whisk jelly ໄດ້. 4. ຕື່ມ້ໍາຕານ zest ແລະ vanilla ກັບ kissel ເຢັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກ່ນ almond ຫຼື vanilla. ໃນ croissants ໄດ້ແຈກຢາຍຈີ່ສໍາເລັດຮູບ, ແລະເພີ່ມດີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen ກ່ອນ, ສະນັ້ນ kissel ຈະເຢັນເຖິງແມ່ນ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 8