ປາທີ່ມີຜັກໃນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍ, ການປະສົມປະສານຂອງປາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກເລັ່ນແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ແຕ່ຜູ້ທີ່, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງນັກຮຽນ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, ແນ່ນອນຈະຮູ້ຈັກແລະຮັກອາຫານນີ້. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ, ແຕ່ແນ່ນອນ, ປາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງຕົນ, ແຕ່ມີຜັກສົດ, ແມ່ນແລ້ວມີຄວາມສຸກທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ sprat ຈາກຖົ່ວ. ເຖິງແມ່ນວ່າການດູດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ແຫ້ງແລະບໍ່ມີພິດ, ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຜັກ, ກາຍເປັນກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີລົດຫວານ, ຮາກ, ຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນປາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກແລະທ່ານຈະລືມວ່າພຽງແຕ່ເມື່ອໄດ້ກິນມັນໃນປາແຊ່, ລ້ວງເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຫຼື batter. ປາທີ່ບໍ່ມີຂົນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກແມ່ນຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍອາຫານທີ່ເຢັນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານກຽມພ້ອມກ່ອນຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ. ແລະຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ຄວນຈະ lazy ແລະແຍກ fillet ຈາກກະດູກກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ສະນັ້ນອາຫານນີ້ຈະຍັງອ່ອນຫຼາຍ. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານຂ້າງເພື່ອປາໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜັກ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ສະຫຼັດສີຂຽວ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືຜັກບົ່ວຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:- Fillet 800g
- Carrot 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ຜັກສະຫຼັດ tomato 2 tbsp. l
- Bay leaf 1 pc
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 5 ຊິ້ນ
- Carnation 5 pcs
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານສາມາດກິນທຸກຮູບໄຂ່ປາສີຂາວ, ເຊັ່ນດຽວກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ລ້າງປາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Carrots rub ສຸດ grater ເປືອກແຂງ, ແລະຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມເຂົ້າໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງປາ, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ນ້ໍາມັນຜັກແລະວາງປາທີ່ມີຜັກ. ແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອແລະດິນປິກ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10-15 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບນ້ໍາຫຼາຍໆ, ຝານັ້ນສາມາດເອົາອອກແລະລໍຖ້າການດູດຊຶມບາງສ່ວນຂອງມັນ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ໃຫ້ປາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກເປັນການຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ.