ເພື່ອກະລຸນາຄອບຄົວໃນຄ່ໍາຄືນຄອບຄົວ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງດີເລີດໃນການຄົ້ນພົບອາຫານຈາກທຸກປະເພດອາຫານໂປດຢູ່ຕ່າງປະເທດ. ຜະລິດຕະພັນປະເພນີແລະປະເພນີຈະເຫມາະກັບພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າພວກເຂົາຖືກແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮັກ ...
"ຂອງຂວັນ"
ເອົາ:
- 500 ກຼາມຂອງ broccoli
- ປະມານ 500 ກຼາມປາປາທະເລ
- 1 ໄຂ່
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ
- 200 ml ຂອງຄີມ
- 1 ແຕງກວາ
ການກຽມ:
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານສູດໄວແລະ delicious ຂອງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການປາທໍາອິດ. ຕັດຫມາກ fillets ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຂັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເພີ່ມໄຂ່, ຄີມ, ເກືອໃຫ້ປານ້ອຍລົງແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. 2. ຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ, ແບ່ງປັນ broccoli ເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກ.
ກວມເອົາແຜ່ນເຈາະທີ່ມີໃບແລະໃບມີຜັກ, ຊີ້ນຫອມ, broccoli, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟູເທິງ.
ເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາປະມານ 2/3 ແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບທີ່ມີຊີ້ນປາແລະຜັກ.
ກະກຽມອາຫານໃນເຕົາອົບ (ຢູ່ຊັ້ນວາງກາງ) ຢູ່ທີ່ 175 ° C ຫຼືໃນອາຍແກັສສໍາລັບ 40-45 ນາທີ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ແຜ່ນ, ຕັດອອກເປັນບາງສ່ວນແລະແຕ່ງດ້ວຍຕົ້ມບາງໆຂອງແຕງ.
Balish ໃນ Tatar
ເອົາສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 500 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນຫມູ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ
ສໍາລັບການທົດສອບ:
ການກຽມ:
ຊີ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຈາກນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, kefir, ແປ້ງແລະເກືອ, ປະສົມແປ້ງ. ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ - ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນ້ອຍກວ່າ. 3 ມ້ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ dough (0.3-0.5 ຊຕມຫນາ) ແລະໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນຫຼືແຊ່ຂົ້ວ, ການແຈກແຈດ້ານເທິງ. 4, ພຽງແຕ່ມ້ວນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough, ກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເທິງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຄມຂອງຄ່ອຍໆ prick ເຖິງ.
ຈາກຂ້າງເທິງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຂຸມແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍບານຂອງ dough. ຈືນໃນເຕົາອົບ (ຮ້ອນປານກາງ) ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທໍາອິດທີ່ຜ່ານມາ, ໃຫ້ໃສ່ມັນເບີໃນຂຸມແລະຈອກ 1 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕົ້ມ.
Banana gruel
ເອົາ:
- 6 ຕາຕະລາງ. ຂອງ flakes ເຂົ້າ
- 2 ຊາ. ບ່ວງໍາມັນເບີ
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ
ການກຽມ:
ຈົມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 5 ນາທີ. ປອກຫມາກກ້ວຍທີ່ມີສ້ອມແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມ. ມະຫາຊົນເຂົ້າແລະຫມາກກ້ວຍເລັກຫນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນົມແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດ.
pancakes Manno-oat
ເອົາ:
- 1 ຖ້ວຍເຂົ້າຈ້າວ
- 1 ຈອກຂອງ semolina
- 1/2 ຊາ. ບ່ວງຂອງເນດ
- 1/2 ຊາ. ບ່ວງເກືອ
- ຕາຕະລາງ 3. ຜັກຜັກ
ການກຽມ:
ປະສົມ semolina ແລະ oatmeal ໃນໂຖປັດສະວະໄດ້. ຈູດໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ກັບກະດູກ, ກະຕຸ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ.
ໄຂ່ຕີ, ຕື່ມໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ flakes ແລະ manga ໄດ້. ເພີ່ມເກືອ, ຕານແລະໂຊດາ.
ງາມໃນນ້ໍາ, ປະສົມ, ປົນ batter ແລະ fry pancakes, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຕິກິຣິຍາຂອງພາຍໃນປະເທດ - pancakes ເຫຼົ່ານີ້ເຂົາ sweep ສະອາດ!
Mousse ຫມາກ
ເອົາ:
- 2-3 ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກເລັ່ນ
ການກຽມ:
ຫມາກໂປມແລະ pears peel ແລະ peel, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫມາກໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ສາມາດເປັນ cubes), ງາມນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປາ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຖືກລົງໄປໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກແລະປະໄວ້ສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງ, ແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນຫຼີ້ນລະມັດລະວັງໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງຫຼືປວດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
ເອົານ້ໍາຫອມທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຄ່ອຍໆໃສ່ນ້ໍາ semolina, ຄ່ອຍໆຢຸດ, ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນ 15 ນາທີ.
ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາຜັກຈາກໄຟ.
ຕື່ມຫມາກຫມາກມ່ວງໃສ່ຫມູ, ຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຄີມແລະຮວບຮວມມະຫາຊົນເພື່ອເພີ່ມປະລິມານປະມານ 2 ເທື່ອ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ mousse ຜົນໃນ molds ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
Marmalade ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແຜ່ນຫຼືຕົວເລກອື່ນໆແລະ decorate ສຸດເທິງການບໍລິການຂອງ delicacy ຄວາມເປັນຈິງແທ້ໆນີ້.
ອາຫານຄອບຄົວທີ່ດີເລີດ
ສູດ:
- 1 ແກ້ວນ້ໍາ
ສໍາລັບ stuffing:
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1/2 ຈອກນ້ໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ
- ສີຂຽວຂອງຊີຊີ
ການກຽມ:
ຈອກ flour, ງາມມັນໃນຕາຕະລາງໃນຮູບແບບການບໍລິການ. ຢູ່ໃນເຂດເນີນພູນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການຊຶມເສົ້າຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນມັນ, ເພີ່ມເກືອແລະໄຂ່. ຂີ້ຝຸ່ນແປ້ງ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງດຽວກັນ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າພົມແລະປ່ອຍໃຫ້ 30-40 ນາທີ.
ຊີ້ນ, ຜັກສົ້ມແລະຜັກບົ່ວຜ່ານແກງຊີ້ນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍໃນນ້ໍາແລະເພີ່ມຊີ້ນໃນດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ lightly ຕີອອກ. ຈາກ dough ການກະກຽມມ້ວນອອກ cake ບາງ (ປະມານ 0.3 ຊມ, ຫນາ) ແລະມີແກ້ວຫຼືແກ້ວຕັດອອກແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງວົງທີ່ neat.
ສໍາລັບການທົດສອບແຕ່ລະໂຖປັດສະວະ, ວາງສ່ວນເລັກນ້ອຍຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ຄ່ອຍໆຂຸດແຄມ, ການສ້າງອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ເຊືອກ".
ຫຼຸດລົງຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຮ້ອນແລະ, ເມື່ອພວກເຂົາມາເຖິງ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ, ບາງຄັ້ງກໍ stirring.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດນີ້, ນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ (ຫຼືນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower) ແລະ sprinkling ສຸດສີຂຽວຟັກຂອງ dill.