- Sea cocktail-500 ກຼາມ
- ເຂົ້າ - 300 ກຼາມ
- ພິກໄທສີແດງ - 1 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
1. ອາຫານທະເລຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີທີ່ອົບອຸ່ນແລະວາງອອກ. 2. ກະກຽມຜັກ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມມີດລະອຽດ. ຫມາກພິກສາມາດຕັດອອກເປັນເສັ້ນດາດຫລືກ້ອນ. Carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາບາງຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເຕົາຂວດ, ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເພີ່ມແຄລອດແລະ pepper. ເຂົ້າຈີ່ 10 ນາທີໃນຜັກຂົ້ວຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະປອກ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. 3. ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນຫຼາຍໆເທື່ອ. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າຜັກຂົ້ວ. 4. ໃຫ້ 600 ກຼາມຂອງນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເກືອບບໍ່ມີນໍ້າຢູ່. ເພີ່ມທະເລອາຫານທະເລກັບອາຫານແລະປະສົມ. ປິດຝາປິດ, ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຫຍຸ້ງຍາກໃນເວລາ 15 ນາທີ. 5. ເຂົ້າກັບອາຫານທະເລແຜ່ໃສ່ແຜ່ນ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ.
ອາຫານ: 4