- ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 12 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1-2 ບ່ວງກາເຟ
- sugar - 1 pinch
- salt-1 pinch
- Pepper ground freshly - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ແຜ່ນກະດາດ - 4 ຊິ້ນ
- ສໍາລັບ pasta: ແກ່ນ cedar - 1/3 ແກ້ວ
- "ໃບຫນ້າ" - 240 ກຼາມ
- ຊໍ່ຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- basil ສົດ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Parmesan cheese - 1/4 Cup
- ເນີຍແຂງກັບຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພຫຼືເນີຍແຂງແບ້ - 1/4 ຈອກ
- ຖົ່ວດິນ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອແລະສີດໍາ pepper - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 225 ອົງສາ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເລີມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຂຸດໃບຕົ້ມ. ເອົາຫມາກເລັ່ນເບື້ອງຕົ້ນໃສ່ແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການຕັດຂຶ້ນ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນ olive, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper. ສະເປນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ. ເອົາຜັກທຽມ 3 ຫົວຜັກທຽມລະຫວ່າງຫມາກເລັ່ນ. Bake for 3 1/2 hours ຫມາກເລັ່ນຄວນຈະມີຂົນ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງເລັກນ້ອຍ. ເກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະໃຊ້. 2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາກາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງ. ຂຸດຫມາກແປກໃນແປ້ງແຫ້ງ, ສັ່ນຫຼື stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາຫມາກແປກແມ່ນມີສີຂີ້ເຖົ່າເລັກນ້ອຍໃນທຸກດ້ານ. ໃສ່ໃນເຕົາ. 3. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ເອົານ້ໍາເກືອ 6 ຈອກໃຫ້ຕົ້ມ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 8 ນາທີ. ຕັດຜັກທຽມ. ເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະປຸງແຕ່ງອີກສອງນາທີ. ເອົາຊ້າຍ 2/3 ຈອກຂອງອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອອກຈາກນ້ໍາທີ່ເຫລືອ. ຖິ້ມ pasta ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນ colander. 4. ໃນນ້ໍາຊອດດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກຂົ້ວທີ່ເຫລືອໄວ້ຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຈືນ 30 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫມາກເລັ່ນຂົ້ວແລະຈືນຈົນກ່ວາໃຫ້ຮ້ອນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ, ປະສົມ. 5. ຕື່ມຜັດແປ້ງ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກນາວແລະຫມາກແປກ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
ອາຫານ: 4