ຜັກບົ່ວອົບໃນເຕົາອົບສູດນີ້ແມ່ນການສ້າງມືຂອງ chef ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະ restaurateur James Oliver. "Naked Cook", ມັນຖືກເອີ້ນວ່າບໍ່ແມ່ນຜູ້ປະສານງານດ້ານການວາງສະແດງ, ພຽງແຕ່ຕົ້ນສະບັບຂອງເຄື່ອງຫັດຖະກໍາແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍສາມາດແຕ່ງກິນສິ່ງທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ລາວບໍ່ໄດ້ເຮັດການເຄື່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວແລະມັກແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ຫວານໃນເວລາທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ. James Oliver ແມ່ນມີຄວາມ pragmatic ຫຼາຍແລະພະຍາຍາມໃຊ້ຫນ້ອຍລົງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ແທນທີ່ພວກເຂົາມີລາຄາແພງກວ່າ. ໃນປັດຈຸບັນລາວມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 30 ປີແລະບັນຊີຫນັງສືແລະງານວາງສະແດງໂທລະພາບຂອງລາວມີຈໍານວນຫລາຍ, ທັງສອງຄົນນີ້ມີອາຍຸພຽງເລັກນ້ອຍ. James Oliver ເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກແລະເກັບກໍາປະສົບການຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງຢູ່ຕ່າງປະເທດເພື່ອບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນອະນາຄົດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງສ້າງຄົນອື່ນອີກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງນີ້ແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍວັດສະດຸຊົ່ວຄາວຫຼືພິເສດ. ມີຄວາມສຸກ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກບົ່ວ 5 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- Bacon 50 ກໍາ
- Cheese Parmesan 50 ກໍາ
- Rosemary ແຫ້ງ 0.5 tsp.
- ຄີມ 50 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ເກືອ 4 pinch
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບອາຫານນີ້, ໃຊ້ເວລາ: ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກທຽມ, ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງ 20-33%, bacon smoked ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, parmesan ເນີຍແຂງ, rosemary ແຫ້ງ (ແລະສົດ), ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ເກືອ, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປອກຜັກບົ່ວແລະຕົ້ມ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ດີ, ຕັດຜັກທຽມມີມີດເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈາກ tops ຂອງ bulb ໄດ້ເຮັດໃຫ້ lids (ບໍ່ຕັດມັນຫມົດ), ໄດ້ຮັບການຫຼັກແລະການຟັກລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ. ຕື່ມ rosemary ແລະ fry ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນທອງ. ປະມານ 3-5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 8 ບ່ວງສີຄີມຄີມທີ່ພຽງພໍແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງໃນການແຊ່. ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອ, ປະສົມ. ອອກຈາກເວລາ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈົ່ງເອົາຈອກໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະໃສ່ແຜ່ນເຈຍໃນຮູບແບບໄຟໄຫມ້. ສະກັດຊີດທີ່ເຫລືອແລະໃສ່ເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຜັກບົ່ວຕົ້ມໄດ້ຮ້ອນ.