- ໄກ່ໄກ່ - 6 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຫມາກພິກແດງປານກາງ - 1 1/2 ຊິ້ນ
- ປ້ຽວປ້ຽວກາງສີເຫຼືອງ - 1 1/2 ຊິ້ນ
- ເບີ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- bulbs - 1/2 Pieces
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືຫມາກກ້ວຍ - 1 1/2 ຖ້ວຍ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1/2 ຈອກ
- ພຸ່ມຂອງ thyme ສົດ - 2 ຊິ້ນ
- ເປັນຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ຊິ້ນ (ສ່ວນສີຂຽວເທົ່ານັ້ນ)
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
- 1/4 pepper 1/2 ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ Parmesan - 1 ຈອກ
1. ປອກເປືອກເປີເຊຍຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ. ຈີ່ຜັດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍນໍາ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ. ໃນເຕົາແກະໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຫມາກພິກແລະເຂົ້າ, ແຊ່ນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາເຮັດ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຄວນຈະເປັນ crispy ເລັກນ້ອຍ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນມັນເບີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າກິ່ນຫອມຈະປາກົດ, ປະມານ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າແລະແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, 2 ນາທີ. ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຈົນກ່ວາເຂົ້າເກືອບຫມົດ absorbs ຂອງແຫຼວ, ປະມານ 1 ນາທີ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຂະຫນາດກາງແລະກະຕຸ້ນດ້ວຍ thyme. ຕື່ມ 1 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນ, stirring. ການກະກຽມ risotto ໂດຍຄ່ອຍເພີ່ມ 1 ຈອກຂອງ broth ໃນເວລາ (ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ broth soaks), ປະມານ 20 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກພິກຫວານຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 15 ນາທີ. 3. ລະດູຫນາວທີ່ມີ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຫມາກພິກຂາວ. ເຂົ້າຄວນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເອົາກິ່ງງ່າຂອງ thyme. ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປົນກັນດີ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ສົ່ງທັນທີ.
ອາຫານ: 4