- Pasta Linguini - 1 ຊິ້ນ (ຊຸດ)
- olive oil - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຂາໄກ່ - 8 ຊິ້ນ (ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງແລະກະດູກ)
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3-4 ແຂ້ວ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຫຼືໄກ່ໄກ່ - 1/2 ຈອກ
- ຫມາກເລັ່ນ - 450 ກຼາມ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- sugar - 1 pinch
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Cheese Parmesan - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ໃນນ້ໍາຊອດເອົານ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມການ pasta ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ແບ່ງປັນ fillets ໄກ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. 2 ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ຂວດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈົ່ງສີດນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນແລ້ວ. ຈືນ 1-2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນ. ເອົາໄກ່ເຜັດອອກໄປ. 3. ຕື່ມນ້ໍາມັນຂຸ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາເຜົາຮ້ອນແລະໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ປະສົມ. ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດ (ຫຼື broth ໄກ່). ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາແຫຼວໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 4. ຕື່ມ 2 ຖ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ແຕກຂື້ນແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. 5. ເພີ່ມໄກ່ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກ, ປະສົມ. 6. ເອົາ pasta ໃນອາຫານຫຼືໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະງາມຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6