ໃນມື້ນີ້, ສໍາລັບເກືອບທຸກຄົນ, ຊີດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ. ເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ປະເສີດສໍາລັບທຸກໆມື້. ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ? ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບບັນຫານີ້ຕ່າງກັນ. ບາງຄົນຄິດວ່າເນີຍແຂງແມ່ນພຽງແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນ, ຄົນອື່ນເຊື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເນີຍແຂງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງຈຸລິນຊີແລະວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຄົນອື່ນບອກພວກເຮົາວ່າຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນທາດແຄນແລະໄຂມັນສູງເກີນໄປ, ແລະມັນບໍ່ຄວນກິນ. ດັ່ງນັ້ນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບບັນຫານີ້. ແລະລົບລ້າງການຄາດເດົາກ່ຽວກັບເນີຍແຂງ.
ຝັນເນີຍແຂງ: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງເນີຍແຂງ. ແລະຊອກຫາວ່າມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ? ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ cheeses ທັງຫມົດແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນເພື່ອສ້າງຈຸລັງໃຫມ່. ທາດໂປຼຕີນຈາກຊີດໄດ້ຮັບຄຸນສົມບັດທີ່ຮຸນແຮງ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ລາວເກືອບສົມບູນເຂົ້າໄປໃນການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ. ພວກເຮົາສາມາດສົມມຸດໄດ້ວ່າບໍ່ມີຜູ້ທີ່ເຫລືອຢູ່. ທາດໂປຼຕີນໃນຊີດແມ່ນແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍກວ່າຊີ້ນ vsamom.
ເນີຍແຂງປະກອບດ້ວຍຟູອໍໂຕຼແລະແຄຊຽມ. ໃນມື້ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນທັງຫມົດ 70 ກຣາມຂອງເນີຍແຂງ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ໃຫຍ່ໄດ້ຮັບອັດຕາການທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ A ແລະ B ແລະມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍອາຊິນອາຊິນ (lysine, methionine, tryptophan) ທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ມະນຸດ. ຊີດແມ່ນຈໍາເປັນໃນອາຫານ. ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ, ມັນຄວນຈະຖືກກິນໂດຍເດັກ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ກໍາລັງລ້ຽງ, ງອກ. ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນດີສໍາລັບຮ່າງກາຍໃນໄລຍະກະດູກຫັກຂອງກະດູກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງມອນ້ໍານົມ. ຖາມວ່າເປັນຫຍັງພວກມັນຈໍາເປັນ? ໄຂມັນນົມຊ່ວຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ່ຽນ E-metabolism ໃນຮ່າງກາຍ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຊີດໄຂມັນ. ພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫລາຍຂຶ້ນ.
ຖ້າທ່ານກິນອາຫານສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະນອນແຕ່ສອງຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານນອນຫລັບໄດ້ດີແລະສຸຂະພາບ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງອາຫານວ່າງປະຈໍາວັນກ່ອນທີ່ຈະນອນ: ສອງສາມຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງແລະຈອກ kefir.
ເນີຍແຂງແມ່ນເຮັດຈາກ້ໍານົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການສະຫລຸບວ່າມັນມີອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ເຊັ່ນ: ໃນນົມ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເພດເຂັ້ມແຂງ. ໃນ 1 ລິດຂອງນົມປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນດຽວກັນ, ໃນ 100 g ຂອງເນີຍແຂງ.
ດ້ານສອງດ້ານຂອງເນີຍແຂງ
ພວກເຮົາໄດ້ເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າຜະລິດຕະພັນປາແມ່ນມີປະໂຫຍດ. ແຕ່ໂລກບໍ່ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສີດໍາແລະສີຂາວ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເນີຍແຂງມີສອງດ້ານ. ລາວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຈາກທາງຂ້າງອີກຝ່າຍຫນຶ່ງລາວຍັງມີຝ່າຍ "ອັນຕະລາຍ" ຂອງລາວ. ສະນັ້ນໃຫ້ເບິ່ງຕົວເລືອກເຫຼົ່ານີ້.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຂົາເຈົ້າຂາຍຢ່າງຫຼາຍຂອງແນວພັນແຫຼມແລະເກືອຂອງເນີຍແຂງ. ພວກມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າຂອງການຂາຍຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນນໍາໃຊ້ກັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການແຜ່ກະດັນແລະ gastritis. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນເນີຍແຂງເຜັດແລະຜັກທີ່ມີອາຫານທີ່ມີ hypertension.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການປຸງແຕ່ງຫຍຸ້ງຍາກ. ການບໍລິໂພກແບບຄົງທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານດັ່ງກ່າວອາດຈະປາກົດໃຫ້ເປັນຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານໄດ້ອີກ. ແນ່ນອນບໍ່! ຫມາກເຜັດຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ. ມັນພຽງແຕ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາກັດຕົວເອງກັບແນວພັນທີ່ແນ່ນອນ. ຍົກເວັ້ນແນວພັນສີເຫຼືອງເຜັດແລະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານກັບຊີດ.
ໂກນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ
ເທົ່າໃດໃນ shelves ໃນສັບພະສິນຄ້າໄຕ້ຫວັນ, ພຽງແຕ່ຕາ razbegayutsya. ແລະທີ່ຫນຶ່ງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ? ມັນເປັນຄໍາຖາມທີ່ຍາກ! ແຕ່ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມຕອບທັງຫມົດດຽວກັນ. ມັກຢູ່ໃກ້ກັບຊັ້ນທີ່ມີເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກວ່າເປັນ "ສູນເສຍ", ເພາະວ່າທ່ານສາມາດເດົາແລະຊື້ເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອເກີນໄປຫຼືເຜັດ. ແຕ່ລະຊະນິດສາມາດມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ.
- Suluguni ຫນຶ່ງໃນຊີດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ການກະກຽມມັນໂດຍປົກກະຕິຈາກງົວ້ໍານົມ pasteurized, ແບ້ແລະແມ້ແຕ່ຄວາຍເປັນ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນແລະ stimulates ການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ສະນັ້ນ salutary ສໍາລັບການ metabolism. ຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຄົນ.
- Adyghe cheese. ປະເພດຂອງເນີຍແຂງນີ້ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນົມ isovec. ໂກນຫມາກເຜັດລ່ວງຫນ້າໃນນ້ໍາຂົມໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ - ໄມ້ບັນແກເລຍ. ເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນໄຂມັນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຖ້າຄົນມີ lactose intolerance, ຫຼັງຈາກນັ້ນ cheese ນີ້ຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ. ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເດືອນຫຼັງຈາກການຜະລິດ. ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນຫມົດອາຍຸ.
- ເນີຍແຂງ Curd. ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດຂອງຊີດສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນ. ມັນບໍ່ສ້າງຄວາມບໍ່ສະບາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ທາດແຄນຊຽມແຂງ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງອາຫານແລະລວມຢູ່ໃນອາຫານເດັກ.
- ເນີຍແຂງມີ mold. ຊີດດັ່ງກ່າວເປັນ Bree ແລະ Dor Blue ແມ່ນການຍ້ອງຍໍສໍາລັບຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. ເນີຍແຂງ Brisosrevaet ມີເຫັດເປີຊີລິນໃນຫ້ອງເສັງພິເສດ. ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງເນີຍແຂງໄດ້ປະກົດວ່າ mildew fluffy ສີຂາວ. ແຕ່ສໍາລັບການຜະລິດ Dor Blue, mold mold blue ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ມູມປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍໃນການສັງລວມຂອງວິຕາມິນ B. ດັ່ງນັ້ນເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບມະນຸດເທົ່າທຽມກັນ. ການກະກຽມເນີຍແຂງອີງໃສ່້ໍານົມທີ່ບໍ່ໄດ້ລະລາຍ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍ. ຊີດດັ່ງກ່າວມີຄາຣາຄາສູງ.
- Parmesan ເນີຍແຂງຂອງອິຕາລີ delicious. ໂດຍບໍ່ມີການເນີຍແຂງນີ້, ບໍ່ມີ pasta ໃນອິຕາລີແມ່ນບໍ່ສະບາຍ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ 10 ປີທີ່ມີການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງໃນມັນ, ມີເກືອບບໍ່ມີ cholesterol. Parmesan ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ແລະທຸກຄົນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ທ່ານຄວນຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບປະໂຫຍດ. ເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ melted, ທ່ານທັນທີຄິດວ່າມີ stuffed ທັງຫມົດ. ຖ້າແນ່ນອນ, ວັດຖຸດິບກໍ່ຖືກຜະລິດໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີແລະໂພຊະນາການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນພິຈາລະນາປະໂຫຍດຂອງມັນ. ຄວນໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະມີກຸ່ມວິຕາມິນບີ, ຟູອໍຣ໌, ທາດແຄວຊຽມແລະ casein.
- Feta ເນີຍແຂງ delicious ມາຈາກປະເທດເກຣັກ. ພຣະອົງໄດ້ເຮັດໃຫ້ນົມ ovine ຫຼືແບ້. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈາກການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ນໍ້າສົ້ມຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຮູ້ວ່າເນີຍແຂງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍກ່ວາມັນເປັນອັນຕະລາຍ. ມີແນວພັນຕ່າງໆຂອງຊີດທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນແຕ່ແກງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະພວກມັນມີຄຸນຄ່າລວມທັງອາຫານປະຈໍາວັນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນເກືອບທຸກຊະນິດ. ໃນຫລາຍຂອງພວກມັນມີ cholesterol, ແຕ່ Parmesan ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕໍ່ກົດລະບຽບ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບປະໂຫຍດຂອງຊີດ. ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບມາດຕະການ. ໃນມື້ຫນຶ່ງ, ກິນບໍ່ເກີນ 50-70 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ແລະວ່າຈະພຽງພໍ. ພວກເຮົາຕ້ອງການຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະເຄື່ອງສໍາອາງກັບຊີດ!