ສະຫຼັດຂອງກຸ້ງແລະຫມູ - ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
-
squids-250 g - ກຸ້ງ - 250 ກໍາ
- ແຕງ - ເກຣັກ - 6-8 ຊິ້ນ.
- bulb-1 pc
- tomato ຂະຫນາດໃຫຍ່, fleshy - 1 pc.
- ເວີທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ - 100 ກຼາມ
- parsley chopped ລະອຽດ - 2 tbsp.
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp.
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp.
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ
- ສະຫຼັດສີຂຽວສໍາລັບການຮັບໃຊ້
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ:
- ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມ squid. Carcasses (ເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ) ຖືກເອົາໃສ່ໃນໂຖງແລະຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຊັນ. ເກືອບທັນທີ, ເດເມັດເລີ່ມຕົ້ນຂື້ນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນງ່າຍທີ່ຈະເອົາມັນອອກດ້ວຍຕົນເອງພາຍໃຕ້ນ້ໍາອຸ່ນທີ່ແລ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດສະກັດ chord - ເປັນ rod ຍາວໂປ່ງໃສ.
- ຕົ້ມຕົມແລະກຸ້ງທີ່ກຽມໄວ້. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າແມງເມັດຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ຫຼາຍແທ້ໆ 3 ນາທີ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ - ຊີ້ນຈະຍາກ, "ຢາງ". ກຸ້ງຍັງຖືກຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກແຍກອອກຈາກແກະ, ຖ້າພວກມັນບໍ່ຖືກທໍາຄວາມສະອາດ.
- Squids ຖືກຕັດອອກເປັນແຖບແລະຂົ້ວໃນໄຟເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນເວີ. ໃນຂະບວນການ, ພວກເຂົາຕ້ອງການເກືອແລະ pepper. ໃນທາງດຽວກັນ, ແຕ່ແຍກຕ່າງຫາກຈາກຫມູ, ກຸ້ງແມ່ນຂົ້ວ.
- ໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຫັນຂອງຜັກຕັດ. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນຫຼືເປັນອາຈົມ. ແຕງ - ເຟືອງ, ຫມາກເລັ່ນ - ຕ່ອນບາງ.
- ການແຕ່ງຕົວ, ການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດແມ່ນການກະກຽມຈາກນ້ໍາເວີແລະນ້ໍານາວ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper, ຜັກທຽມຕັດ. ນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍານາວແມ່ນບໍ່ດີຫຼາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດມັນ.
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຮັບໃຊ້ໄດ້. ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສະຫຼັດສະຫລັດທີ່ມີຫມູແລະກຸ້ງ, ມັນຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມ. ອາຫານໄດ້ຖືກວາງອອກດ້ວຍໃບສະຫຼັດສີຂຽວ, ໃສ່ພວກມັນເປັນຫມຶກບໍລິການແລະກຸ້ງ, ໃນຜັກທີ່ຕັດເທິງ. ອ້ອມຮອບຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີແກ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ poured ຫຼາຍກວ່າທີ່ມີ dressing ສະຫຼັດແລະ sprinkled ກັບ parsley chopped. ແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ!
ສະຫຼັດເມັດແລະກຸ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ສະຫງ່າງາມ, ເພາະວ່າມັນປະກອບມີຜັກສົດແລະເຄື່ອງນຸ່ງບໍ່ໄດ້ມີ mayonnaise ທີ່ມີທາດແຄນສູງຫຼາຍໂພດ.