- ນົມສົ້ມກຼາມ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 11/2 ບ່ວງກາເຟ
- mint-2 items ບ່ວງ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- radish - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- salad-4 cups
ໃນຖາດທີ່ດີ, ເອົາຜ້າກ໊ອກນ້ໍາກະດາດມຸ້ງໃສ່ບ່ອນໂຖ. ງາມເຂົ້າໄປໃນນົມສົ້ມແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເມື່ອຍໃຫ້ນົມສົ້ມໃນໄລຍະເວລາປະມານສາມຊົ່ວໂມງ, ຈົນກວ່າມັນຈະມີຄວາມສົມດຸນຂອງເນີຍແຂງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດ, ປົນນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະຫມາກພິກໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ. ເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນໃຫຍ່ທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ, ຮາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງກວມເອົາຜັກດ້ວຍກະດາດຂີ້ເຜີ້ງແລະໃສ່ສະຫຼັດສວັດເທິງ. ປິດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາເຈ້ຍ waxed, ງາມແລະ sauce ແລະ stir ຂອງສະຫຼັດ. ຕື່ມນົມສົ້ມ, stir ແລະຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າຈີ່ pita, ຖ້າຈໍາເປັນ.
ອາຫານ: 2