- flour ສໍາລັບ muffins ມີຫມາກໂປມແລະລົດໄຄ, ກ່ອງ - 2 Pieces
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 1/4 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນົມ - 2-4 ສິລະປະ. ບ່ວງ
- ສີອາຫານ - 1 ຊິ້ນ (ທາງເລືອກ)
- toffee-150 grams
- ນ້ໍາ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມແປ້ງຈາກ 1 ກ່ອງແລະ whip. ຕີກັບໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour ຈາກປ່ອງ 2 ແລະຕີກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມ້ໍານົມ, 1 ບ່ວງໃນເວລາດຽວ, ຈົນກ່ວາການປະສົມກາຍເປັນຫນຽວເລັກນ້ອຍແລະມີຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ໃຫ້ຕື່ມຜົງແປ້ງເລັກຫນ້ອຍ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ 30 ນາທີຫຼືຕູ້ເຢັນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖາດປະກອບດ້ວຍຜ້າພົມຊິລິໂຄນຫຼືເຈ້ຍ parchment. ເມື່ອມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ລີດອອກ dough ເຢັນປະມານ 1 ຊຕມ. ຕັດ cookies ທີ່ມີຮູບຊົງກົມຫຼືເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ. ຈັດວາງຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງ 5-7 ຊຕມຈາກກັນແລະກັນໃນເຕົາອົບແລະອົບໃນ 10-12 ນາທີ. 2. ເຮັດສໍາລັບຖ້ວຍສໍາລັບຫມາກໂປມໂດຍການດຶງອອກຈາກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ຫນາ 6 ມມແລະໃຊ້ຮູບຮ່າງເພື່ອຕັດຫມາກໂປມ. ສົມທົບກັບຫມາກໂປມທີ່ມີຖົງແລະ bake ໃນແຜ່ນເຈາະສໍາລັບ 7-8 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະອອກແບບ. 3. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເຄືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງລົງໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາ 1 ບ່ວງ. ສໍາລັບ biscuits caramel ແລະຫມາກໂປມຢູ່ເທິງ. 4. ໃນຂະນະທີ່ caramel ຍັງແຫຼວ, ວາງແອບເປີ້ນຢູ່ເທິງຂອງ biscuits ເພື່ອໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ກັບມັນ.
ອາຫານ: 3-4