ສະບຽງອາຫານ Italian salad Prosciutto, ແລະນາງຍັງ Parma ham - ບັດການຢ້ຽມຢາມຂອງອີຕາລີ. ໃນແຜນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ປະເທດນີ້ຮັກກັບປະເພນີທີ່ມີອາຫານຂອງຕົນແລະມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປະຕິບັດ. ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ - ສ່ວນປະກອບຄວນຈະເປັນຕົ້ນສະບັບ, ນີ້ກໍານົດລົດຊາດຂອງອາຫານ. ໂຊກດີ, ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນມີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຖິງແມ່ນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ສໍາລັບ Ham Parma, ຊະນິດຂອງ pistachto ນີ້ແມ່ນມາຈາກຫມູທີ່ປູກຢູ່ໃນເຂດໄກ້ຄຽງຂອງ Parma. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປ້ອນດ້ວຍ whey, ເຊິ່ງຍັງມີຈາກເນີຍ Parmesan. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມູຫມູແມ່ນເກືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຫ້ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ເດືອນ. ມັກຈູດ Parma ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍຫມາກໂມ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ແປກໃຈ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນທັງສອງນີ້ສົມບູນແບບກັນກັບກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- Prosciutto slices 100 ກໍາ
- ເມັດ Parmesan 30 ກໍາ
- Mozzarella cheese 50g
- ໂລແມນຜັກກາດ 100 ກໍາ
- Orange 1 pc
- Almonds 20 g
- 5 ເມັດເຜັດ Peppermint
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- Salt 3 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ, ໃຊ້ເວລາ: prosciutto, ໃບ lettuce (ສີຂຽວ: lettuce, arugula), ສີສົ້ມ, mozzarella, almonds, parmesan ເນີຍແຂງ, ສອງໆ sprint mint ສົດ, ກົດຫນຽວ້ໍາມັນ olive, ເກືອແລະ pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ພວກເຮົາໄດ້ກິນບານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mozzarella. ພຽງແຕ່ 8 ຊິ້ນ. ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3. ເອົາຜັກດ້ວຍຫມາກມີດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນ 4 ປອກເປືອກສີສົ້ມແລະຕັດແຕ່ລະຊິ້ນເຂົ້າເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາກະດູກທັງຫມົດອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ crumb. ນາງເບິ່ງປະສົມກົມກຽວໃນສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Prosciutto ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ລ້າງໃບຂອງຜັກກາດ, ແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງເອດແລະເຈາະມືເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ສົມທົບການ almonds ປວດແລະ mozzarella. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ ham, ສີສົ້ມ, ໃບ lettuce ແລະ parmesan. ເກືອແລະ pepper. ສະກັດດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ, ຂັດແລະຮັບໃຊ້.