ສະຫຼັດທີ່ມີລູກແກະຕົ້ມອາຫານນີ້ເປັນທີ່ຮັກແພງໂດຍຜູ້ຊາຍຫຼາຍຄົນ. ສະຫຼັດແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການ. ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເປັນທາງເລືອກອາຫານວ່າງ. ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ. ພື້ນຖານຂອງ lettuce ໃນແບບ Stroganov ແມ່ນຊີ້ນຕົ້ມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ອົງປະກອບອື່ນໆອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈາກ mayonnaise homemade ຈະເນັ້ນຫນັກດີເຖິງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫວາຍ 180 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຊອດ horseradish 0.5 tbsp. l
- ນ້ໍາມະນາວ 4 ມົນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 5 ກໍາ
- Sour Cream 130 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດສີມ່ວງ
- ແຕງກວາເກືອ 140 ກຼາມ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜັກ. ຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ເບ້ຍກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມແລະເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຊີ້ນດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ. ເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມຫມາກແຕງ, ຍັງຕັດເຂົ້າຫນຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກຫອມສີມ່ວງນ້ອຍລົງເປັນວົງແຫວນນ້ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກຫວານປຽກ, ເອົາແກ່ນທີ່ມີແກ່ນ. ຊີ້ນຕັດເປັນແຖບ, ເພີ່ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕື່ມສະຫຼັດດ້ວຍການປະສົມປະສານກັບຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາມັນມະນາວ. ເກືອກັບລົດຊາດ, ຕື່ມ pepper ຖ້າຕ້ອງການ.
- Step 7 Stir. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ມີຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ.