ແກງ gazpacho ແກງເຢັນນີ້ບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບສະບັບພາສາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະມີຊື່ສຽງຫຼາຍ. ອົງປະກອບມີພຽງແຕງເທົ່ານັ້ນ. Peppermint ປະທັບໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ປາສີແດງໃຫ້ໂພຊະນາການແລະບັນທຶກຂອງມັນຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. ອາຫານແມ່ນຕົວຈິງໃນໄລຍະເວລາຂອງແຕງທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນພ້ອມກັບ okroshka, ຫົວໃຈເຢັນ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ອຶດອັດແມ່ນປົກຄອງ. ນົມສົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະອາດ, ໂດຍບໍ່ມີການປຸງລົດຊາດ. ການປອກຜິວອອກຈາກແຕງຫຼືບໍ່ - ມັນເປັນເລື່ອງຂອງລົດຊາດ. ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃບກ້ຽງ, ໃບສາມາດນໍາໄປປູກໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ. ເນື່ອງຈາກອາຫານຄວນຈະເຢັນແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນນານ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານເຢັນ: ແຕງ, ປາແລະນົມສົ້ມ, ໂດຍສະເພາະ.
ສ່ວນປະກອບ:- ແຕງ 200 ກໍາ
- ນົມສົ້ມດື່ມ 100 ມລ
- trout ຄວັນຢາສູບ 60 g
- ຊິ້ນສົດ 15 ກໍາ
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 30 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍານາວ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມແຕງສົດ, ນ້ໍາຈືດ, ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດ, ເຂົ້າຈີ່ (ພຽງແຕ່ຂັດ, ບໍ່ມີເປືອກ), ຕ່ອນປາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງແຕງ, ຕັດປາຍອອກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມໃບຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຂົ້າຈີ່ທີ່ສະອາດ, ແລ້ວຊອຍເຂົ້າຈືດໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປາຍັງບໍ່ຕັດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເກືອແລະງາມໃນນົມສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນໃນຄວາມບໍລິສຸດທີ່ມີ homogeneous, ເພີ່ມນ້ໍານາວ. Stir. ປັບປຸງລົດຊາດສໍາລັບເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຮັບໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.