- Veal (tenderloin) - 400 ກຼາມ
- ພືດສະຫມຸນໄພ - - ເພື່ອລົດຊາດ (rosemary, sage, thyme, coriander)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - 5-7 Zubchikov
ແກ່ນແມ່ນມີປະໂຫຍດສູງ, ປະສົມກັບຜັກທຽມທີ່ງາມ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ເກືອແລະ pepper. ຕັດແກງເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວ (ແຕ່ລະ - ປະມານ 200 ກຼາມ) ແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ກວມເອົາຊີ້ນທີ່ມີຮູບອາຫານແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ - ປ່ອຍໃຫ້ມັນສະອາດ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ (ທ່ານສາມາດດອງແລະດົນກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອວ່າລົດຊາດຂອງຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນມີຫຼາຍຂຶ້ນ) ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນໃນຊີ້ນ. ຈົ່ງກືນກິນເວລາ 4 ຫາ 5 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງ ... ... ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງຄືນແລະປຸງແຕ່ງກ່ຽວກັບແນວດຽວກັນໃນເບື້ອງອື່ນໆ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ - ເຫມາະກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ເຂົ້າ. Bon appetit!
ອາຫານ: 2