- ນົມໄກ່ - 400 ກຼາມ
- ສະຫຼັດ (ໃບ) - 200 ກຼາມ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- Sour Cream-150 Grams
- Mustard-2 Teaspoons
- ຜົງ Chili - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມິນລິລິດ
- Pear-150 Grams
- ຕັບໄກ່ - 150 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 30 ມິນລິລິດ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງປິກສີດໍາ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ກະດູກໄກ່ຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ (ດັ່ງນັ້ນ, ຫນຶ່ງຊິ້ນຖືກເກັບໄວ້ໃນປາກຢ່າງງຽບໆ) ແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ມັນເປັນເວລາ 3-4 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະລ້າງໃບ lettuce, ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. Pear ຕັດເປັນຕ່ອນແທ້ຂະຫນາດດຽວກັນກັບ fillet ໄດ້. ພວກເຮົາແຜ່ລາມໄປຕາມໃບຂອງແກງໄກ່ແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕັບໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດຽວກັນແລະຍັງ fry, ແຕ່ແລ້ວໃນມັນເບີ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ 3-4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຫນົມ, ແກງສົ້ມ, ນ້ໍາຈືດ, ຜັກຊີດແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ເຂົ້າໂຖເຂົ້າ. ຂັດກັບສະພາບຂອງນ້ໍາສີຄີມທີ່ເປັນ homogeneous. ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ. ໂດຍບໍ່ມີການ stirring, ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. ບຸກຄົນທຸກຄົນເຫັນດີທີ່ຈະກະຕຸ້ນໃນແຜ່ນຂອງຕົນເອງ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 4