- ຫມາກພ້າວ - 1 ຊິ້ນ
- ກຸ້ງ - 60 ກຼາມ (ປຸງແຕ່ງແລ້ວ)
- ເມັດ - 40 ກຼາມ
- ແມງ - 40 ກຼາມ (ກະປ໋ອງ)
- mayonnaise-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ketchup - 2 ບ່ວງກາເຟ
- cognac - 1 ບ່ວງກາເຟ
- lemon - 1/4 Pieces
- olives-2 Pieces (pitted)
- ້ໍາຕານ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເຫຼົ້າແວງ - 1/3 ບ່ວງກາເຟ
- curry - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫມາກນັດຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເນື້ອຫນັງຖືກໂຍກຍ້າຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງຫຼັກ. ສົມທົບກັບ curry ແລະສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມນີ້ marinade ຂອງກຸ້ງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ. ເຫັດແມ່ນ shredded ແລະວາງໄວ້ໃນນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີນອກຈາກນ້ໍານາວແລະເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະເຢັນ. ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ອາຫານກາງວັນ, ເຫັດແລະກຸ້ງແມ່ນປະສົມປະສານແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຊອດປະກອບດ້ວຍໂກໂກ້, ketchup, mayonnaise, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງຂອງຫມາກພ້າວ. ຕົກແຕ່ງສະຫລັດລົມທະເລທີ່ມີ parsley ແລະ skewers ມີນາວແລະເວີ.
ອາຫານ: 2