Skordalia

ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃສ່ carrots, parsley ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃສ່ແຄລອດ, ແປ້ງແລະຜັກບົ່ວໃນຊອດກັບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຈົ່ງເຮັດສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຕື່ມ celery ແລະມັນຕົ້ນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບອີກ 20-25 ນາທີ. ເອົາມັນຕົ້ນໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍແກ້ວ. ຜັກທຽມ, ຂັດແລະຂັດດ້ວຍເກືອ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, knead ໃນ toast mashed ໃນບໍລິສຸດ, ເພີ່ມປະລິມານຜັກທຽມ. Stir. ໃສ່ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ມີນ້ໍາມັນພືດ 180 ມລແລະນ້ໍາຈືດ. ສົມທົບທັງສອງມວນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ລະດູທີ່ມີເກືອກັບລົດຊາດ. ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານວ່າງເປັນ.

ອາຫານ: 10