ການໂຄສະນາຊີວິດສຸຂະພາບບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກຂອງມັນ: ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເນີຍແຂງແລະນົມສົ້ມໄດ້ກາຍເປັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ທີ່ຕິດຕາມກວດການ້ໍາຫນັກແລະໂຕນຂອງຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກໂພຊະນາການເຕືອນ: ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງແມ່ນ fraught ກັບຜົນກະທົບທາງລົບໄດ້.
ຫມາກໄມ້ແມ່ນແທ້ໆເປັນອາຫານວ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໃນລະຫວ່າງມື້: ພວກເຂົາເປັນຮ້ານເກັບຂອງຈຸລິນຊີທີ່ຈໍາເປັນແລະ antioxidants. ແຕ່, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ caloric ຫຼາຍແລະສາມາດ provoke ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອາການແພ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າໃຫ້ພວກເຂົາກິນດ້ວຍມື - ພຽງພໍແລະມີນ້ໍາມັນຫມາກກ້ຽງນ້ອຍໆຕໍ່ມື້.
ຄວາມສົດຊື່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເນື່ອງຈາກມີມູນຄ່າພະລັງງານສູງແລະຄວາມສາມາດໃນການເອົາສານພິດອອກຈາກເລືອດ. ແຕ່ຄຸນສົມບັດດຽວກັນແລະມີຫມາກໄມ້ສົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ, ແຕ່ມີທາດໂພຊະນາການຫລາຍຂຶ້ນເພາະວ່າເສັ້ນໃຍອາຫານໃນອົງປະກອບ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ຄິດວ່າມື້ຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຕານຄວນຖືກຂຸດດ້ວຍນ້ໍາຫຼືຜັກແປ້ງ.
desserts Curd ແລະ curds glazed ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ insidious. ນົມ້ໍານົມໃນສູດຄວນມີປະໂຫຍດ - ແຕ່ວ່າເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນຜັກແລະສານກັນບູດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າຂອງອາຫານທີ່ສູນ. ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ cottage ເມັດຄລາສສິກທີ່ມີສານອາຫານຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.