Roman Holiday Salad
ສໍາລັບ 4 ຄົນ
ການກຽມໂດຍຄໍາສັ່ງ: 35 ນາທີ.
250 kcal
- 150 g ຂອງ pasta
- 300 ກໍາຂອງໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ (ເຕົ້ານົມ)
- 200 ກຼາມຂອງກ້ານໃບ celery
- 200 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry
- 1 pepper pickled ຫວານ
- 250 g mayonnaise
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower ເປັນ
- 1/2 ຊາ. ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1/4 ຂອງຊໍ່ແກງແກມສີຂຽວ
- 50 ກຼາມຂອງໃບຕົ້ມ
- ດິນແດງ, pepper, ເກືອກັບລົດຊາດ
Macaroni ຈາກເຂົ້າສາລີ durum (ມັກຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຮົ້ວ) ຕົ້ມໃນຈໍານວນເງິນຂອງນ້ໍາເກືອ, ຂື້ນໃນ colander ໄດ້. ເພີ່ມນ້ໍາມັນແດດແລະປະສົມ. ຕູ້ເຢັນ. ລ້າງເຊລາມິກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນເລັກ ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ຫມາກເລັ່ນໃນຕົ້ນເຄິ່ງ, ແລະຫມາກພິກຫວານ - ເຟືອງ. ລ້າງ parsley ແລະຟັກລະອຽດ. ສໍາລັບຍັງ, ແຕ່ງກິນ mayonnaise, ເກືອ, pepper, ້ໍາຕານແລະ parsley. ຕັດຜັກແລະໄກ່ດ້ວຍ pasta. ງາມສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະ stir. ຕົ້ມໃສ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ລ້າງໃບອ່ອນແລະແຫ້ງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງສະຫຼັດດ້ວຍໃບຫອມ. ຄໍາແນະນໍາ: ຊີ້ນສັດປີກຈູດເອົາກິ່ນຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ດີແລະຍັງເຫມາະສົມກັບນ້ໍາຊຸ້ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາທີ່ມີຈາກ mayonnaise ທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງ Olein "ຄລາສສິກ"
ເຫັດ omelette ເຜັດ
ສໍາລັບ 4 ຄົນ
ການກຽມໂດຍຄໍາສັ່ງ: 30 ນາທີ
280 kcal
- 4 ຫມາກເລັ່ນ
- 2 ຝັກຂອງຫມາກພິກແດງ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 150 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated
- 60 ມິນລິລິດຂອງແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
- 125 ມົນນ້ໍາຫມາກໂປມ
- 6 ໄຂ່
- 50 ml cream
- 8 ເມັດ
- 50 ml ຂອງນ້ໍາມັນຜັກ
- ດິນຈຸດສີດໍາ, ເກືອກັບລົດຊາດ
ສໍາລັບຍັງ, ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ຫຼຸດລົງຫມາກໄມ້ສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາອອກແລະເອົາໃສ່ຈອກ. ປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງ, ຟັກເນື້ອໄກ່. ຈູດຫມາກເຜັດເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເມັດແລະຟັກເຂົ້າຈ້າວ. ຜັກຫອມແລະຜັກທຽມ. ປົນກັບຜັດ, ຫມາກເລັ່ນໆ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ໃສ່ໄຟໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຊອດໃຫ້ເຢັນໄດ້ດີ. ແຍກສີຂາວໄຂ່ຈາກ yolks ແລະ whisk ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ whisk. ປົນຫມາກໂມດ້ວຍຄີມ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົນກັບທາດໂປຼຕີນ. ເຫັດສະອາດ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າພົມແລະຕັດໃສ່ແຜ່ນ. ຫຼີ້ນຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫລືອ. ໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງ, ຈົ່ງວາງໄຂ່ໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດ. ເກືອແລະ pepper. ຈູດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາມະຫາຊົນແມ່ນແຂງແຮງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ແລະ fry ຂ້າງອື່ນໆ. ແບ່ງປັນອາຫານສໍາເລັດຮູບເຂົ້າໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງດ້ວຍນ້ໍາເຜັດເຜັດ. ຄໍາແນະນໍາ: omelet ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີສະເຫນ່ຫລາຍຖ້າທ່ານປະຕິເສດທີ່ຈະກິນແລະຕົ້ມມັນໃນເຕົາອົບ.
ຊີ້ນອົບກັບຜັກ
ສໍາລັບ 4 ຄົນ
ການກະກຽມໂດຍການຕາມໃບສັ່ງແພດ: 90 ນາທີ.
380 kcal
- 800 ກຼາມຜັກທອດ
- 6 ມັນຕົ້ນ
- 1 zucchini
- 3 ຫມາກເລັ່ນ
- 3 ຜັກບົ່ວ
- 2 carrots
- 150 ກໍາເນີຍແຂງແຂງ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ tarragon ແຫ້ງ
- ດິນເນີສີຂາວ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ລ້າງແກງ, ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແຕ່ລະສິ້ນສຸດສອງດ້ານ, ເກືອ, pepper ແລະ sprinkle ກັບ tarragon. ລ້າງມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍານ້ໍາ, ຫົວຫົວເຢັນ, ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວແລະ carrots peel, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. Zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຮູບແບບສໍາລັບການຜະລິດນ້ໍາມັນລ້າງຫຼືກະປ໋ອງແລະຈັດວາງຊັ້ນທໍາອິດ - ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, carrots, zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນຂອງ prisalivayte, pepper ແລະ sprinkle ກັບ tarragon. ເນີຍແຂງກະລຸນາໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ sprinkle ອາຫານໄດ້. ທາງເທີງກັບ mayonnaise. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 220 ° C ຈົນກ່ວາ crust blushes. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ decorate ມີສີຂຽວ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ. ຄໍາແນະນໍາ: ວ່າຊີ້ນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຖືມັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນນົມກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະມີນ້ໍາຕານແທ້ໆອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ mayonnaise.
ແກງໃນແບບເອເຊຍ
ສໍາລັບ 4 ຄົນ
ການກະກຽມໂດຍໃຊ້ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ: 20 ນາທີ.
195 kcal
- 3 ແຕງກວາ
- 1 ຝັກຂອງຫມາກພິກຫວານຫວານ
- 5 ຕາລາງ ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 15 ລິດ broth ໄກ່
- 3 ຕາລາງ ຊ້ອນຂອງຊອດຊີ່
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງຂອງ paprika ດິນ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນ
- 20 g ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 10 ກຼາມຂອງຜັກທຽມສີຂຽວ
- ດິນເນີສີດໍາ
ແຕງແຕນລ້າງ, ແຫ້ງ, ປອກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ້າຍ. ລ້າງຫມາກພິກຫວານ, ແຫ້ງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາລໍາຕົ້ນອອກດ້ວຍເມັດ, ຟັກເນື້ອແຫນ້ນ. 3 ໂຕະ, ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ, ອົບອຸ່ນໃນຊີ້ນຄວາຍ, ໃສ່ຫມາກພິກຫວານແລະຈືນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມແຕງແລະ fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບອີກ 2 ນາທີ. ງາມໃນ broth ໄກ່, ຕື່ມນ້ໍາ soy, ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາເວີທີ່ຍັງເຫຼືອ, paprika ດິນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບການ 3 ນາທີ. ລະດູການທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ມີດິນເນີສີດໍາແລະນໍ້າເຜິ້ງເຜັດ. ຜັກບົ່ວຂຽວລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລ່ນ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ, ແຕ່ງຕັ້ງຂົນບາງໆສໍາລັບການອອກແບບ, ຄົນອື່ນຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນ. ສີຂຽວ Cilantro ຍັງລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນທີ່ແລ່ນ, ແຫ້ງດີແລະຕັດດີ. ແກງສໍາເລັດແລ້ວຈອກລົງໃສ່ຈອກຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ຂໍ້ແນະນໍາ: ຈໍານວນຂອງນ້ໍາສະບູ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມມັກຂອງຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.
ໄກ່ມີໄຄ
ສໍາລັບ 4 ຄົນ
ການກະກຽມໂດຍການສັ່ງຊື້: 45 ນາທີ.
395 kcal
- 1.2 ກິໂລໄກ່
- 2 ຕາຕະລາງ. ນ້ໍາ sunflower ບ່ວງນ້ໍາ
- 4 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງດິນໄຄ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງຜົງຮາກຂີງ
- 1/3 ຖ້ວຍອັນມ່ອນ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງເມັດຫມາກງາ
- ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງໄກ່, ຟັກແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນ. ຂຸດຕ່ອນຊິ້ນໄກ່ທີ່ມີໄຄແລະຂິງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ໃນນ້ໍາຊື້ນ, ນ້ໍາມັນດອກແດດຮ້ອນແລະແຊ່ໄກ່ໃນອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 3 ນາທີຈົນເຖິງທອງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກັບໄກ່ແລະຜັກ, stirring, ສໍາລັບອີກ 5-7 ນາທີ. ຕັດຫມາກເລັ່ນແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນ 4 ຊິ້ນ, ເພີ່ມໄກ່ແລະປະສົມ. Stew ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສຸດພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໄກ່ໃນອາຫານ, ແລະອອກຈາກ sauce ໃນໄຟຈົນກ່ວາມັນ thickens. ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະອົບອຸ່ນປະມານ 2-3 ນາທີ. ຜັກຫອມແລະຟັກ. ເອົາຕ່ອນຂອງໄກ່ໃສ່ອາຫານ. ກັບໄປດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະສົ້ມດ້ວຍຫມາກໂມແລະຫມາກງາ. ຕົບແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງ. ຄໍາແນະນໍາ: ໃນເວລາທີ່ frying ສຸດໄກ່ເປັນ crust crispy ເຜັດສ້າງຕັ້ງ, sprinkle ມັນກັບ້ໍາຕານແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ແລະສໍາລັບ frying, ເລືອກພຽງແຕ່ນ້ໍາຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
Stuffed Tomatoes
ສໍາລັບ 4 ຄົນ
ການກະກຽມໂດຍການສັ່ງຊື້: 70 ນາທີ
245 kcal
- 8 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 carrot
- 1/3 ຫົວຜັກທຽມ
- 1 ເມັດຜັກຂະຫນາດນ້ອຍ
- 20 g ຂອງມັນເບີ
- 100 ກໍາຂອງເຂົ້າ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ
- 80 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ
- ສາຂາຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ,
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນພືດ
- ດິນເນີສີດໍາ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະຕັດປາຍລົງໃນຮູບແບບຂອງ lids. ເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງເຈ້ຍກັບຕົ້ມ. ການວັດແທກ 100 g ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກລະອຽດ. ລ້າງແຄລອດແລະ celery, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເຕົາຜັກໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນມັນເບີແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວ 3 ນາທີ. ເພີ່ມເຂົ້າແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆດ້ວຍການຊຸກຍູ້. ໃຫ້ນ້ໍາ 200 ມົນ, ເພີ່ມແຄລອດ, ຜັກສະຫຼັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕື່ມການ zucchini ກະກຽມແລະ celery, simmer ພາຍໃຕ້ຝາໄດ້ 15 min. ເກືອແລະ pepper. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C. Basil fine chop ປະສົມຄີມສົ້ມກັບເນີຍແຂງແລະ 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງຂອງ basil. ປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນເຂົ້າ, stewed ກັບຜັກ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ກຽມໄວ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕື່ມແລະເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ. ກວມເອົາດ້ວຍ tops ຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາຜັກ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າຕ້ອງການ, ຄີມສົ້ມໃນສູດນີ້ທ່ານສາມາດທົດແທນດ້ວຍຈໍານວນດຽວກັນຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ.